Винные бутики: путь к истине

Виктория МИЗИНА

С наступлением холодов и осенней хандры хочется укутаться в теплый плед, включить любимый фильм и открыть бутылочку хорошего красного…

«Уикенд» составил пятерку лучших винных бутиков города, чтоб вы знали, куда идти за главной составляющей прекрасного вечера.

В декабре 2007 г. в Киеве открылся первый и самый большой в Украине и Европе супермаркет вина Good Wine площадью 1200 кв.м. В магазине около 3000 наименований алкогольной продукции со всего мира. К сведению, за 2011 г. было продано 1 450 000 бутылок.

В 2010-м компания стала развивать свой импорт продуктов, что переросло в отдельное направление бизнеса под торговой маркой Good Food. Благодаря собственному импорту магазин предлагает справедливые цены для покупателя. Товар не только привозят из зарубежья, но и поставляют от украинских фермеров, ориентированных на производство органических и натуральных продуктов.

Положительные стороны: огромный выбор вина на любой вкус и цену. Опытный и внимательный обслуживающий персонал, что большая редкость для Киева. По магазину приятно ходить, ничего не покупая, — стильный и уютный интерьер.

В продаже большой ассортимент бокалов и декантеров*. Кроме того, всегда свежие и вкусные мясные и сырные деликатесы, мясо, овощи и фрукты, бакалея, молочные продукты, рыба, морепродукты и т.д.

__________________________
* Графин, предназначенный для подачи вина

Магазин издает собственный журнал — Guide to Good Wine, где рассказывается о лучших мировых производителях вина, интересных подробностях о «напитке богов» и новинках отечественного рынка.

В Good Wine постоянно проходят различные акции. Например, при заказе двух одинаковых бутылок вина вы получаете такую же третью в подарок.

Есть при магазине и школа сомелье, задача которой — создать благоприятную среду для формирования культуры потребления алкоголя. Часто проводятся дегустации лучших вин и мастер-классы в недавно открывшемся кафе на территории магазина.

Недостатки: очень аппетитная продовольственная продукция, но цены на некоторые позиции кусаются. Впрочем, пока не появятся достойные конкуренты, Good Wine вправе это делать.

Покупая шесть любых бутылок алкоголя, вы получаете скидку на 8%. Также можно заказать продукцию магазина по интернету при условии, что сумма заказа не меньше 500 грн.

Адрес: ул. Мечникова, 9. Тел. (044) 491-1075. Работает без выходных, 8.00 — 22.00, пятница — до 24.00. Просп. Героев Сталинграда, 16б. Тел. (044) 390-7964. Работает без выходных с 9.00 до 22.00. goodwine.ua

Винный бутик Paradis du Vin работает в Киеве с 2007 г. и позиционирует себя как первый винный бутик города класса люкс. В ассортименте вин представлены марки 17 стран. В общей сложности магазин предлагает 503 позиции красного вина, 285 — белого и 19 — розового. Бутик славится наличием эксклюзивных и редких позиций алкогольной продукции.

Здесь есть даже винный сейф клиента — частные именные ячейки для хранения вина.

Положительные стороны: есть винный клуб, проводятся дегустации, работает бесплатная доставка товара по городу, есть постоянный винный консультант по телефону, наличие погреба с условиями для хранения и созревания вина, опытные сомелье и продавцы-консультанты, выбор сопутствующих товаров — посуды, аксессуаров, шоколада.

Недостатки: определенный статус клиентов и клубность бутика создают впечатление помпезности. Есть доступные позиции от 40 до 120 грн., но их немного.

Адрес: ул. Немировича-Данченко, 14/13. Тел. (044) 284-2204. paradisduvin.com

Vinograff расположился в историческом центре Киева в так называемом «латинском квартале» — на ул. Паньковской. Здесь продаются вина из 14 стран. Основными производителями являются Франция, Италия, Португалия, Испания, Италия, Германия, Австралия и Чили. В ассортименте — коллекционное вино, сухие и полусухие вина, полусладкие, десертные и крепленые, хересы и портвейны, молодое вино, игристое и шампанское. Красных сухих вин — 220 позиций, белых сухих — 189, розовых — 18.

Положительные стороны: разнообразие цен, много доступных. В продаже — аксессуары к вину, а также шоколад, сыры, оливковое масло, макаронные изделия и кофе.

Недостатки: если совсем придираться, то только к внешнему виду магазина. Фасад можно было сделать более подходящим для исторического центра, а не с дверьми из белого пластика. Также нет доставки.

Адрес: ул. Паньковская, 18. Тел. (044) 289-9873. Работает с 10.00 до 22.00. vinograff.com.ua

«Поляна» предлагает вино из 16 стран. Сеть хороша своими горячими предложениями — цены снижаются на позиции, которые пользуются наибольшей популярностью. Например, при покупке более трех бутылок из ассортимента экономия до 7%, а более шести — 12% стоимости напитков. «Поляна» постоянно проводит дегустации.

Положительные стороны: в киевской сети 17 магазинов. В продаже аксессуары. Есть подарочные сертификаты разного номинала. Доставка работает еже-дневно с 10.00 до 20.00 (на сумму от 400 грн. бесплатно).

Недостатки: нет продуктов. Кроме того, частые отзывы о подделках, реализуемых в «Поляне» (хотя это неподтвержденная информация). Персонал любезный далеко не во всех магазинах сети.

Время работы магазинов: еже-дневно с 10.00 до 22.00. Сайт с указанными адресами и телефонами магазинов сети: www.polyana.ua

«Винный бутик» не только продает качественное вино из любых регионов мира, но и составляет частные коллекции по индивидуальным требованиям с их регулярным пополнением. Также проектирует винные погреба, производит специальные шкафы, дубовые бочки для выдержки вин и даже организовывает гастрономические туры в любой винодельческий регион мира. В магазине продается вино из 11 стран.

Положительные стороны: опытный кавист** подробно расскажет о каждой бутылке. Даже если вы заказываете доставку через интернет, вам предложат телефон консультанта, который сообщит вам еще больше деталей, чем выложено на сайте.

_________________________
** Специалист по винам

Недостатки: на сайте не указаны цены (хотя в реальном магазине они разные, и есть вполне приемлемые).

Адрес: Оболонская наб., 47. Тел. (044) 494-0324 (25). Работает ежедневно с 9.00 до 21.00. winebutik.com.ua