С 21 по 29 марта в столице пройдет неделя украино-литовской дружбы. Дружить будут не только бизнесом, историей, но и культурой, кухней, развлечениями.
Экономистам и бизнесменам, скорее всего, будет интересна профессиональная составляющая форума – круглые столы, куда приглашены литовские бизнесмены из Ассоциации восточно-европейского партнерства и инвестиций (REPIA), а также министр экономического развития и торговли Украины Айварас Абромавичус и киевский мэр Виталий Кличко.
А вот «пересичных» горожан завлекают культурной программой, где можно будет изрядно повеселиться: организаторы обещают гостям показать кино, обучить основным шагам и фигурам литовского танца под названием клумпакоис, участие в экспресс-поедании традиционного лакомства – торта шакотис. Однако с вполне понятными порывами к чревоугодию будьте осторожны.
Рецепт этого потрясающего по вкусу и легкого с виду блюда (похож на колючее деревце) весьма калориен. Шутка ли, на один килограмм муки хозяйкам требуется от 30 до 50 штук яиц. Печется он, как правило, на свадьбу, а хранится месяцами.
Пять лет назад местные кулинары даже своеобразный рекорд поставили среди шакотисов. Они испекли сладкого исполина высотой больше двух метров, разбив в него 1 200 куриных яиц. Так что десерт этот явно не из эконом-вариантов.
Гроза всех диет – литовский шакотис //liveinternet.ru
Кстати, украинские кулинары не собираются оставаться в стороне от главного стола и планируют подать вариации литовских блюд, основанных уже на догмах украинской кухни.
Детям предложат попробовать себя в амплуа «вольных каменщиков» – из картонных кирпичей построить Старый город с городской ратушей и Кафедральной площадью. Кстати именно здесь проходят знаменитые ярмарки Казюкаса. Эти празднества, где не протолкнуться от покупателей и продавцов устраиваются аж с XVII века на день святого Казимира – небесного покровителя Литвы (и Польши) – в первые выходные марта.
Отгремев в Вильнюсе, Казюкас приедет в Киев, так что кое-что из традиционных сувениров можно будет прикупить и нам. Рекомендуем пряники – «Сердце Казюка» и главные символы ярмарки – букет из сухих цветов и глиняные бубенчики.
В рамках культурного форума откроется выставка фотографий (украинских и литовских мастеров), а желающие поупражняться в эпистолярном жанре, могут оставить свои приветствия и пожелания литовцам на страничке #дякуюлитва (проект будет доступен в социальных сетях).
Главные торжества ожидаются 28 и 29 марта в ТЦ «Атмосфера» (Столичное шоссе, 103, открыты с 10.00 до 21.00). Чуть позже на сайте торгового цента можно будет изучить детальную программу фестиваля, который проходит под патронатом Посольства Литвы в Украине.
