Создавать запасы свежих фруктов и ягод на зиму с каждым годом становится все проще. Особенно, если в доме или квартире есть морозильная камера встраиваемая, которая способна длительное время хранить продукты питания. Подобное оборудование прекрасно сохраняет свойства ягод, овощей, мяса и другой еды, помещенной внутрь камеры.
Процесс использования
Морозильные камеры подходят для того, чтобы при выбранном способе заморозке хранить овощи, фрукты, ягоды, мясо, сырые рыбные и мясные изделия. После того, как продукты размораживаются, они немного теряют форму, зато свойство и качество остаются прежними. Поэтому и мясо, и овощи готовы к дальнейшей тепловой обработке – жарке, тушению, запеканию или варению.
Морозильные камеры устанавливаются или полностью, или частично в кухонный гарнитур. Благодаря этому, они занимают мало место и не стесняют движение жильцов квартиры или дома.
Как выбрать?
Специалисты отмечают, что за морозильными камерами будущее, поскольку они обеспечивают возможность всегда есть свежие овощи, зелень, ягоды, фрукты. Купить такой необходимый агрегат домой просто, нужно только составить список требований камере. К таким критериям выбора можно отнести:
- Класс заморозки.
- Размеры.
- Виды загрузки.
- Объем.
- Способ установки.
- Потребление электричества.
- Дополнительные параметры, к которым относятся автосохранение, блокировка, управление.
Есть и другие параметры, которыми производители оснащают свое оборудование. Так, чтобы продукты не портились, когда происходит новая закладка продуктов, стоит включить опцию «экстра-заморозка». Она обеспечивает быстрое замораживание продуктов, которым не грозит резкое падение температуры.
Виды загрузки
Конструкции морозильных камер отличаются, поэтому потребители могут выбрать для себя модель с вертикальной или горизонтальной загрузкой. Главные отличия заключаются во внешнем виде, внутреннем устройстве, системе управления, цене.
Вертикальные камеры похожи на небольшие холодильники. Внутри есть полочки и контейнеры для продуктов, в некоторых моделях такие ящики находятся на телескопических направляющих.
Морозильные камеры с горизонтальной загрузкой еще называют лари. Их обычно устанавливают в торговых помещениях, а не домах или квартирах. У подобных устройств одна камера и один компрессор, продукты хранятся в корзинках решетчатого типа и размещаются на разных уровнях.
Способ установки
Еще один важный параметр, который стоит учитывать покупателю. Камеры могут быть полностью встраиваемыми или частично. В первом случае техника полностью интегрируется в кухонную мебель, по внешнему виду напоминает небольшой шкаф, что важно для любителей лаконичного дизайна. Такие камеры стоят дорого и отличаются небольшим внутренним объемом.
Частично встраиваемая камера не всегда идеально вписывается в интерьер кухонного помещения, зато цена намного ниже, чем на встраиваемые.
