Какой ресторан лучший в Киеве? Ответ на этот вопрос хотели бы знать туристы, жители города, да и сами рестораторы. Но на вкус и цвет найти устраивающий всех вариант, как известно, практически невозможно. Уикенд отправился на один из крупнейших сайтов путешествий TripAdvisor и посмотрел, за какой топ-10 киевских ресторанов голосуют посетители. Рейтинг динамический, это значит, что с новыми отзывами и оценками список лучших может меняться. Мы взяли самый свежий на момент написания заметки — 6 июля.
10. Остання Барикада
Майдан Независимости, 1. Сайт.
Само заведение характеризует себя как место встречи свободных людей — представителей нового поколения, рожденного тремя украинскими революциями. Студенческая революция на граните 1990 года, Оранжевая Революция 2004 года и революция Достоинства 2014 года представлены экспонатами. Здесь предлагают аутентичную украинскую кухню и напитки. Одна из фишек заведения — скрытость входа, вы не увидите яркой вывески и указателя.
[gallery:28738]Нажимайте на фотографии, чтобы лучше рассмотреть, чем кормят в заведениях
«Чтобы найти ресторан нужно немного пошевелиться, но не так уж и сложно, как пугают многие. Спуститься на лифте, пообщаться с милыми украиноязычными девушками и вас пустят внутрь. Ресторан запоминающийся, атмосферный, со своей историей, залы выполнены в разном дизайне, можете выбрать, что вам ближе. При всей скрытости людей здесь предостаточно. Пробовала сыр, запечённый в хлебе, все украинское, но не хуже реального бри. Обслуживание приятное, наверняка вернусь сюда снова и снова», – отмечают посетители.
«Очень продуманная концепция исконно украинского заведения. Интересная экскурсия, продуманные переходы, сюда однозначно стоит зайти ознакомиться. А также сводить сюда всех знакомых», – пишут в отзывах на TripAdvisor.
«Заведение с харизмой) и в меню, и в оформлении. Блюда выносят достаточно быстро, хоть была полная посадка. Все было очень вкусно. Тем, кто хочет познакомиться с украинской кухней, рекомендую банош, был изумительный, такой же как в Закарпатье. Советую бронировать столик заранее, ОБ пользуется популярностью», – рассказывают гости.
«Место не так легко найти, как правильно добраться, нам рассказал таксист ) Начиная сразу с девушек на входе, все на очень высоком уровне, проводят, расскажут. Минус алкоголь только украинского производства, я люблю вино, а выбор был очень скромный. Брали форшмак, мясо и рыбу. Форшмак очень оригинальная подача как мороженое , но вот вкус очень далек от него, сладковатый и не понятный. Рыба и мясо были просто идеальные и нежные, овощи то ж очень сочные и вкусные. Несмотря на вечер и полный зал мы получили наш заказ в течении 20 минут максимум. Официант который нас обслуживал всегда находился рядом когда нам что то нужно было. Ужин удался», – хвалят в комментариях.
Есть и отрицательные комментарии: кто-то недоволен тем, что приходится долго искать заведение, а кому-то не понравилось, что обслуживание было на украинском языке.
9. Musafir
Ул. Саксаганского, 57а, недавно открылся второй ресторан по ул. Богдана Хмельницкого, 3. Отзывы на TripAdvisor касаются первой локации, на Саксаганского. Сайт.
Это кафе крымскотатарской кухни, которое переехало из Бахчисарая. Оформление заведения выдержано в стиле старого крымскотатарского дома, а в меню — традиционные блюда, такие как крымскотатарские чебуреки, шашлыки, самсы, манты и лагманы. Кроме того, здесь с определенной церемонией подается кофе — в джезве.
[gallery:28739]«Сервис на высшем уровне! Еда это что-то невероятное! Оргазм для желудока))) ресторан очень популярен и все заказывают столики заранее… Мест много но и их не хватает», – пишут гости.
«Интерьер традиционный крымско-татарский. Уютно. Еда как всегда вкусно. Рекомендую янтыки з сыром и мороженое собственного приготовления с пахлавой (имбирно-медовое). Цены очень приятные. Обслуживание хорошое, это сейчас редкость в Киеве», – отмечают посетители.
«Еда вкусная, Отличные цены. Можно покушать на 100 грн, по времени заняло около 40 минут. Много места, есть летняя терасса», – нахваливают завсегдатаи.
«Посещали данное заведение во время пребывания на Евровидении 2017. Выбор был не случайным, предварительно я прочитала достаточное кол-во положительных отзывов и не ошиблась) Мы немного заранее позвонили и заказали столик, т.к. людей в обеденное время было немало. Хотя для людей, которые подходили без бронирования, официанты тоже старались найти местечко. Сначала всем гостям приносят комплимент в виде хумуса и чего-то наподобие свежего лаваша. Мы брала мясные чебуреки, поскольку уже лет 100 их не ели в хорошем исполнении, хамсу и сарму. Все было очень вкусно. В конце трапезы я увидела, что мужчине, сидящему напротив, подали кофе в фантастически красивой чашечке. Я, как обожатель чашечек, попросила именно такой кофе, в такой же посуде и мне. Это был один из лучших за последнее время кофе (турецкий кофе на молоке), да и цена порадовала, за такую прелесть всего-то 20 грн», – пишет посетительница.
Есть и отрицательные отзывы:
«Поведение персонала шокирует, находясь рядом с клиентами он посылает на х… своего коллегу, и продолжает ругаться после того как на его обращают внимание клиенты. И добили тем что принесли сырой шашлык. Не рекомендую.»
«При входе ждали около 5 мин.,чтобы на нас обратили внимание, здесь на всех столах таблички резерв.Разместились, сделали заказ: вода,салат, долма (это они так называют перец фаршированный! – не знаю, что такое настоящая долма), стейк. Заказ сделали в 17:10.В 18:15 приносят их “далму”.Спрашиваем где вода? Просим сначала принести салат. В 18:17 принесли салат, обычный, огурцы-помидоры.Спрашиваем, где мясо, овечают, что будет в 18:50!!!Отказываемся от остатка заказа. Уходим».
На обе претензии Мусафир ответил: в первом случае пообещал разобраться, а во-втором — что уволили двух официантов. К слову, эти жалобы были написаны в один день.
8. Ресторан грузинской кухни «Шоти»
ул. Мечникова, 9. Сайт.
«Шоти» — название традиционного домашнего хлеба в форме лодочки, который выпекают в грузинской печи тоне. В заведении такую построили посреди одного из залов, и на виду у посетителей пекут хлеб и подают его горячим. В «Шоти» вам предложат хачапури и пироги, шашлык и лобио, а также грузинские закуски и соусы. Как утверждают основатели, грузинская кухня здесь полностью аутентичная, ее не адаптировали под вкусы украинцев, а вот все продукты — местные.
[gallery:28740]«Красивый, современный и дорогой ресторан с оригинальной грузинской кухней.
Архитектурное решение ресторана – современный стиль минимализм с использованием аутентичных материалов (дерево, керамика, ковка) и применением акцентных “фишек”: огромные глиняные кувшины для вина, в атриуме – печь для выпекания хлеба, живой открытый огонь, отрывки из поэмы о царице Тамар на стене. Атмосфера ресторана очень расслабляющая. Ещё бы по вечерам живое оригинальное пение на грузинском..было бы вообще бесподобно!
Немного о еде:
Замечательно вкусный свежий хлеб (выпекается прямо на глазах);
Холодные закуски – вкус как в Грузии (только немного не хватало грецких орехов).
Лимонады собственного производства, очень приятные (мне особенно понравился с базиликом – необычный);
Мясо – бесподобное (очень нежное каре ягнёнка, кебаб насыщенного вкуса, шашлык сочный и в меру пряный).
Хотелось, но не оказалось:
1. Хотели заказать микс (немного того, немного этого) из пахали (разных сортов), но они, почему-то, не группируются в микс.
Хочется добавить пару классических грузинских блюд (их по привычке заказывала, а их – нету в меню):
1. Мчади (чади) кукурузный хлеб. К нему, классически, предложить сыр сулугуни.
2. Сациви (домашняя птица под соусом сациви) берегущим фигуру может понравится диетическое мясо индейки», – подробно расписывает одна из посетительниц.
«Посещением очень доволен – красиво, уютно, изысканно, гостеприимно и невероятно вкусно! гвоздь меню – хачапури по-аджарски и хинкали. думаю, лучшие в Киеве)) заботливый официант замешал хачапури и подсказал как правильно кушать хинкали) цены – выше средних, но оно того стоит однозначно», – отмечает гость.
«Шоти – вы частичка Грузии в Киеве. Я из всего меню пробовала все 🙂 даже для интереса просто. Ну, очень вкусно от хачапури до баранины ! В Киеве много мест с грузинской кухней сейчас, но вы наш неизменный фаворит», – рассыпается в комплиментах завсегдатай.
«Официанты вышколены.. Кухня вкусная) Впервые когда побывала не очень понравилось то, что в зале постоянно горит огонь, в связи с этим одежда и волосы после ресторана немножко ” пахнут” дымом.. Но это все субьективно!)) В заведении 2 этажа .. Мне приятней на втором .. Можно наблюдать как внизу в специальной печи ( тонэ вроде она называется)выпекают шоти), который к слову невероятно вкусный!! Пробовали /чахохбили баранина пхали пахлава», – делится другая посетительница.
Конечно же, есть и недовольные посетители:
«Отвратительное обслуживание.Персонал гнать в шею! Грязная посуда. Вино не наливали. Ни “здравствуйте” ни ” до свидания”. Грубы чрезвычайно. Не рекомендую совсем», – пожаловалась одна из гостей.
«Много слышали о ресторане, решили отметить приезд родственницы из Израиля в этом ресторане и опозорились. Ради шашлыка (мяса) пришли, он и подвёл!!! Хуже шашлыка не пробовали, да его так и не назовёшь, это подобие шашлыка, мой муж его готовит намного вкуснее… мясо без соли и специй – не знала, что так можно испортить продукт.
Кто идёт не за травками-муравками и хачапури (стоит заметить, едали и повкуснее), а за мясными блюдами, не тратьте время, присмотрите в интернете другой ресторан!», – возмутилась другая девушка.
«Заказали шурпу. Это худшая шурпа из всех вариантов что мне приходилось пробовать. Если Вы не знакомы с грузинской кухней знакомство начните в другом месте. Лаваш никакой. Возле метро в ларьках стрит фуд вкуснее продают. Кофе спасло ситуацию», – рассказала посетительница.
На отрицательные комментарии представители заведения на сайте TripAdvisor практически не отвечают.
7. Первак
Ул. Рогнединская, 2. Сайт.
Ресторан позиционирует себя как аутентичное украинское заведение, интерьер оформлен под начало 20-го века, а меню предлагает как украинские блюда вроде вареников и борща, так и мировую кухню: рыбу, ростбифы, салаты. И, конечно же, настойки.
[gallery:28741]«Большая компания и очень вкусный ужин. Всем все было вкусно. Лично я заказывала борщ и вареники с вишней, осталась в восторге. Обслуживание быстрое. Интерьер ( кому это важно) очень симпатичный. Я и вся наша компания остались довольны», – описывает свой опыт посещения гостья.
«Впервые попробовала тут хреновуху! Название пугало, а на вкус восхитительно! Но! Будьте осторожно , напиток достаточно крепкий и незаметно “накрывает”», – рассказала отважная посетительница.
«У ресторана есть небольшая летняя площадка, веранда, а-ля зимний сад, и несколько залов. Убранство, интерьер, скатерти с салфетками и бокалами на столах- все это очень положительно выглядит. Красиво представлено меню с действительно украинской кухней. В нем в наличии и салат “Шуба”, и дыруны, и голубцы, и конечно присутствует борщ с пампушками», – отмечает девушка.
«Пошли для знакомства иностранного гостя с украинской кухней. В принципе, цель достигнута. Познакомили)) Интерьер отличный!! Ну, это уже давно ясно всем. Официанты достаточно информативно все обьясняют, приносят все достаточно быстро. Правда, ОЧЕНЬ назойливо спаивают клиентов!! Только выпьешь – сразу наливают полную. Говоришь, наливать половину – ноль реакции. С едой и выпивкой все хорошо. В принципе все всем понравилось. Стейки отличные, салаты вкусные. Немного странноватые вареники с сулугуни и лисичками. Пили хреновуху – была неплохая. Под нее вполне адекватные закуски», – рассказал один из посетителей.
На что же тут жалуются?
«Ожидал заведение на 4.5 звезд. Пришел, все антуражненько, красивенько, но еда невкусная:( Обидно было отдавать столько денег за такую невкусную еду», – посетовал один из гостей.
«Ресторан в категории “удивительно, что еще работает”. Внутри достаточно интересный интерьер, однако вкусовые качества блюд, умноженные на посредственное обслуживание, отталкивает от самой мысли что-то в нем съесть. Кухня с претензией на дореволюционную и украинско-советскую застольную классику», – отмечает другой посетитель.
«Ресторан рассчитан на туристов и старперов. Цены, для центра города, соизмеримы, но качество блюд уныло повседневное. Ничего такого за что стоило бы полюбить это место. Интерьер захламлено-пыльный, не хватает света. Нервирует смешанная стилистика интерьера, будто на барахолку попал», – пожаловался гость.
Кроме того, многие посетители, даже те, кто оставили хвалебный отзыв, указывали, что официанты часто — особенно при расчете картой — нахально выклянчивают чаевые. На все отзывы, как хорошие, так и отрицательные, реагирует представитель заведения.
6. Пиццерия Напуле
Ул. Мечникова, 9. Сайт.
Здесь уверяют, что знают толк в настоящей пицце и умеют ее готовить. Залог успеха — специальное тесто, точное время готовки (от 60 до 90 секунд) в дровяной печи при определенной температуре (не меньше 400°С). Название заведения отсылает к итальянскому городу Неаполю, который называет себя родиной пиццы.
[gallery:28742]«Искренне всем рекомендую. Итальянская кухня мое хобби и я знаю, что говорю. Пицца готовится в печи привезённой из Неаполя. Пицца в духовке не сравнится с пиццей из печи. Также рекомендую попробовать ромовую бабу – будете в восторге», – хвалит один из посетителей.
«Вкусно. Салат с сыром очень хороший и пицца, классный сорбет. Но есть одно но – если официант поможет с выбором блюд все будет хорошо. Особенно с выбором соусов и добавок к пицце», – отмечает гостья.
«Вкуснее пиццы в Киеве реально нет. Уже не один раз сюда ходили и ещё пойдём. Вся пицца готовится на дровах и исключительно на итальянских продуктах. Салаты, супы, пасты тоже вкусные. Нам с мужем оч полюбилась пицца “квадро формаджи” (четыре сыра), она невероятно вкусная, нежный сливочный вкус. Людей всегда полно, без брони не стоит идти, но если уж так случилось что вы не забронировали столик, то придя в ресторан, вам всегда найдут место или попросят подождать, до первого освободившегося столика», – поделилась одна из посетительниц.
«Сколько раз вы там заказываете столько раз вам будут подавать безупречную по вкусу пиццу», – отмечает постоянная гостья заведения.
«Вкуснейшая пицца и просто отличный ресторан. Качество обслуживания также всегда на высоте. Рекомендую», – пишет другая.
В целом тут все положительные отзывы похожи друг на друга: лаконично, пицца супер. Что же происходит в отрицательных отзывах?
Они тоже все похожи друг на друга: в них говорится, что пицца не супер, а ОБЫЧНАЯ. И есть незначительные претензии к обслуживанию.
5. Хэппи Гриль Бар
ул. Сагайдачного, 6. Страница в Фейсбуке.
Единственное в рейтинге заведение, где предлагают американскую и латиноамериканскую кухню. И конечно же, ряд блюд готовится на гриле.
[gallery:28743]«Уютное место, приятная атмосфера, вкусная еда (особенно люблю бургер Джек Дениэлс), хорошое обслуживание, удобное месторасположение», – пишет один из гостей.
«Самое абалденное место в Киеве! Персонал приветливый, еда вкусная, выпивка отличная! Кальяны вообще улёт (рекомендую на кактусе с абсентом)», – советует посетитель.
«Зашли сюда с друзьями, и остались очень довольны. Отличная кухня, такосы, сковородки, стейки, и бургеры просто изумительно приготовлены, и быстро поданы!», – рассказывает парень.
«Отличное меню и цены, хоть и немного, но напомнило Америку! Персонал-супер, одеты все как в американском Hooters, взгляд сложно отвести!», – делится гость.
«Вкусное пиво, закуски, большой выбор блюд на гриле. Бекон фри – супер (но достаточно жирное блюдо). Всю неделю разные акции», – рассказывает другой посетитель.
Положительные отзывы кратки и сводятся к тому, что здесь вкусные бургеры и хорошее обслуживание. Что еще надо для классного заведения? Посмотрим, чем посетители остались недовольны.
«Начитавшись отличных отзывов – решила попасть в данное место на обед. Взяла себе салат и свинину на гриле. От мяса честно ожидала большего. Немного суховатое, особо вкуса не почувствовала. За это минус. В остальном в принципе нормально , но даже на “хорошо” не тянет. Может по вечерам и в компании там какая то особая атмосфера, но я ее явно не застала», – недоумевает одна из гостей.
«Мясной ресторан, в котором со слов персонала, все мясо кроме риб-ай сухое, а после заказа пресловутого риб-ай, оказывается, что его нет. Соус при заказе крылышек поменять “низзя”:) Вы, мол и за крылья уплатите и за соус, который хотите, но два», – рассказал посетитель.
4. Ресторан «Одесса»
ул. Большая Васильковская, 114. Сайт.
Ресторан делает акцент на концептуальный интерьер и нестандартную подачу блюд. И, естественно, привлекает одесской кухней.
[gallery:28744]«Отмечали встречу с друзьями в конце мая. Очень понравилось! Ну,во-первых, интерьер: летняя терраса, зал с камином,зал с канатами. Все уютно и стильно. Из заказанной еды очень понравились микс салат с семгой, колбаса по-домашнему, штрудель яблочный. Приятно впечатлил сомелье. Специалист высшего уровня. Живая музыка предала вечеру ещё больше душевности», – пишет посетительница.
«Посетил это замечательный ресторан и не пожалел. Заказал салат Микс салатов с семгой и красной икрой под кунжутным соусом, так понравилась что пришлось заказать еще один, наелся двумя салатами до отвалу. А какая подача слов нету, официанты в красивой форме посоветуют какое блюдо заказать, а главное, знают составляющие каждого блюда или салата, что очень хорошо», – рассказывает гость.
«Одесса – безусловно не самый дорогой ресторан в Киеве, но и далеко не самый доступный. Очень приятный интерьер, без перебора, все выдержано в одном стиле. Красивая подача блюд. Кухня действительно очень вкусная. Но если хотите вкусно и недорого, то лучше выбрать другое заведение», – отмечает другой посетитель.
«Все супер! Еда свежая и вкусная, обслуживание великолепное! Муж вышел из ресторана в полном восторге!», – нахваливает гостья.
«Первый раз посетили этот ресторан, для того, чтоб отпраздновать важное событие) Ориентировались на самом деле на рейтинг в Tripadvisor. И вот совершенно заслуженно этот ресторан находится в топе. Еда, которую мы пробовали понавилась вся, без исключений. В тот день нас потянуло на рыбку. И ее там готовят изумительно. Отдельно стоит отметить подачу блюд. Действительно красиво и празднично. Официант был внимателен, вежлив, обходителен, мог рассказать о блюдах, дать дельную рекомендацию. Все так, как и должно быть в хорошем ресторнане», – поделилась посетительница.
За что ругают этот ресторан?
«При заказе, при полупустом зале, выяснилось отсутствие 2! блюд из основного мясного меню (свинина и кролик), причиной отсутствия была заявлена ближайшая смена меню. Была заказана утка, которая с трудом была употреблена, ввиду жесткости. Ладно, не вопрос, начинаем заказ десерта и тут сюрприз- надо ждать приготовления 40 минут! Это при том, что вначале обеда мы четко обозначили и обсудили желаемый десерт», – пожаловалась гостья.
«Предвкушение было – рыбка всякая, тепло и юмор. Но! Выбор очень ограничен, никакой одесской изюминки, готовят так себе, не интересно, без души и фантазии (хочу сказать, что был во многих заведения подобного направления и в Киеве и в Одессе), но цены! Положительно – интересный интерьер и стараются официанты», – отметил один из посетителей.
Представители ресторана оперативно реагируют на критику и отвечают на все комментарии.
3. Ресторан грузинской кухни «Чачапури»
Бульв. Тараса Шевченко, 36. Сайт.
Это заведение называет себя «кулинарным посольством Грузии». Здесь вас порадуют хачапури и кебабами, долмой, чахохбили и цыпленком табака, а также салатами и другими закусками.
[gallery:28745]«Ресторан Чачапури находится недалеко от Владимирского Собора на бульваре Тараса Шевченко и по праву носит звание одного из лучших грузинских ресторанов Киева. Красивый, уютный и продуманный интерьер, хорошее обслуживание и вкусная кухня выделяют это ресторан из других заведений города. Ресторан пользуется большой популярности и без предварительного бронирование Вы вряд ли найдете свободный столик, но не смотря на большое количество людей в заведение достаточно тихо и есть возможность свободно пообщаться. Обслуживание на высоте. Персонал очень приветливый. Кухня очень порадовала. Заказывали холодные грузинские закуски, сыры, долму, кубдари, харчо, хинкали с бараниной и кебаб. На десерт взяли мацони с клубникой и медом. Запивали Боржоми и отличным лимонадом из облепихи. Все было очень вкусно. Общий счет на троих получился 1600 гривен. Другими словами, цены средние», – обстоятельно рассказал один из гостей.
«Здесь мы были неоднократно. Вкус еды почти, как в Грузии. Очень быстрая подача. Хорошее обслуживание. Низкие цены. Поэтому здесь всегда людно. Имеет смысл заказывать столик заранее, хотя мы этого не делали, но нас всегда сажали», – поделился посетитель.
«Люблю я покушать вкусно, и это место было отличной находкой! Настолько вкусно, что ты не можешь остонавиться. А атмосферааа….вах! Все мы были в восторге наиполнейшем! Все так и таяло во рту, а чача кружила голову! Всем советую закусывать, потому что чача беспощадна, а закусывать там есть чем, поверьте», – радуется девушка.
«Редко пишу отзывы, но заведение настолько понравилось, что не смогла удержаться. Очень уютно и атмосферно. Персонал приветливый, дружелюбный, все улыбаются. Приятно быть частью этой атмосферы. Понравилась идея чача с закусочкой на аперитив. Еда вкусная, готовят по времени достаточно быстро», – написала молчаливая гостья.
Заглянем в жалобы.
«Ребята, Вы зазнались! Да, уютный ресторан, да, вкусно, но это уже больше начинает смахивать не на грузинское гостеприимство, а на украинское жлобство. Общение с клиентами стало надменным и на доставке у Вас хамят», – отметила одна посетительница.
«Плохой сервис при очень средней кухне. Очень похоже на то, что народец заведения зажрался от позитивных отзывов и, мол, или ты ешь или пошёл вон. Зря, так как года два к вам ходил и хотелось еще, а сейчас…», – печалится посетитель.
2. МАМА МАНАНА
ул. Большая Васильковская, 44. Сайт.
По названию «хачапурная» понятно, на какое блюдо делает упор это заведение грузинской кухни. Впрочем, здесь можно попробовать не только хачапури (которых тут два десятка видов), но и рыбу, салаты и овощные блюда.
[gallery:28746]«Хинкали покорили меня», – лаконично отмечает один из посетителей.
«Были небольшой компанией 6+ребенок. Очень приятная атмосфера. Понравилось все, от интерьера с ненавязчивой грузинской музыкой, до суетливых официантов. Кухня заслуживает отдельного внимания. Хачапури и хинкали – можно наблюдать через стекло за процессом их лепки. Вкусно очень», – пишет гость.
«Очень вкусные хинкали! Приятный комплимент от заведения! Лодочка с печенью из летнего меню – просто пальчики оближешь! Официанты работают на отменно! Твёрдая 5 заведению) рекомендую и ещё не раз вернусь!», – хвалит девушка.
«Отмечала День Рождения в этом прекрасном заведении. Осталась очень довольна едой, но самое главное-это персонал. Ребята достойные, внимательные и самые гостеприимные. Всем рекомендую. Вкуснее хачапури по аджарски Вы нигде не найдёте», – делится гостья.
«Ох! Вот это то заведение в которое мы приходили несколько раз, чтоб перепробовать побольше пока в городе. Отличное вино, отличные хачапури, вкуснющий сыр и стартеры. Если есть возможность – выбирайте место у окна (хотя вряд ли оно будет свободно)» – отмечает завсегдатай.
«Посещали сегодня с подругой. Присели на террасе, терраса милая и уютная. Взяли хачапури с двойным сыром, салат с печенью и разные хинкали. Все очень вкусно кроме хинкали, если вы не любитель кинзы, то это не для вас) Так же вкуснейший Наполеон и очень приветливый персонал», – пишет гостья.
За что его критикуют?
«В манане уже 4й раз. Но в этот – явно последний. Все началось с брони столика – администратор сразу поинтересовалась – хватит ли нам двух часов для ужина. Впервые слышу такой интересный вопрос. В вашем ресторане лимит по времени? Так как на -1 этаже всегда очень шумно, попросила столик в тихом месте, мне сказали ок – и забронировали на -1 этаже, где всегда стоит стоит ор – тк зал маленький, а столиков оч много. В общем, на просьбу не отозвались. Стол бронировала заранее, явно места были. Положившись на рекомендацию официанта – заказала бокал (200гр) домашнего Саперави, от которого пол ночи жутко сушило. Что по вкусу он был как дешевый шмурдяк, что по качеству. За 120 грн за бокал вина – ожидания были повыше. Официант Валерий – просто звезда. Появлялся редко, пустая грязная посуда стояла почти пол вечера, пока другие официанты ее не замечали. Когда попросили его долить в чайник воды – его чуть не перекосило от удивления.. Да! В цивилизованных ресторанах такой просьбой никого не удивить, но здесь видимо мишленовский подход.. И апогеем стал стакан воды, который в меню указан как негазированная воза – 15 грн. Вода из-под крана с ярко выраженным запахом и вкусом хлорки. Мало того, что на такой воде готовят в этом “мишленовском” ресторане, так еще эту воду продают гостям! Зато вопрос к официанту – что это в стакане? Его ничуть не смутил.. Эту же воду включили нам в счет. Интересно, как по бухгалтерии проходит вода из-под крана? Про ошибки с заказом, про пластмассовые на вкус баклажаны не буду много писать. В общем, звезда мамане не пошла на пользу.. Увы…», – написала гостья.
«Мои друзья советовали это заведение, как только я вернулся с Грузии, им было интересно моё мнение, честно скажу сам фанатик грузинской кухни и хотел найти очень похожие вкусы у нас в Украине, так вот в этом заведении не самая лучшая грузинская кухня. Хачапури по-аджарски жирные и не хрустящие, такое впечатление, что их на сковородке жарят. Хинкали тоже не впечатлили. В Киеве есть места где хинкали на много готовят лучше. Интерьер хороший и персонал приветливый!», – пожурил заведение гость.
1. Спотыкач
ул. Владимирская, 16. Сайт.
Это, пожалуй, самое киевское заведение: меню составлено по старинным киевским рецептам, от киевского торта до котлеты по-киевски, вам предложат киевский борщ и киевский хлеб с каштанами или флаг Украины из вареников, а интерьер отсылает к середине прошлого века.
[gallery:28747]«Самые вкусные вареники, которые я ела в Киеве – тут! А запив их узваром, вообще кажутся божественными! 🙂 Приятный интерьер, профессиональные официанты, собственная фишка – семки на дорожку. Неожиданно и приятно!», – пишет одна из гостей.
«Едой остались вполне довольны, ничего особенного, но и ничего плохого сказать не могу. Стартовали фирменным салатом и фирменным форшмак-тартаром. Оба блюда, интересны своей необычной рецептурой, вкусовыми комбинациями, подачей и даже легким авантюризмом. Вареники картофельные и вареники с мясом, оставили хорошее впечатление. Киевский борщ, густой, наваристый с хорошим наполнением супчик. Здесь упомяну положительные вкусовые качества рекомендованного официантом хлеба с приправами. Хлебец оказался очень к месту. Киевская котлета у меня и скумбрия на гриле у супруги, оказались чудесными. По сервису вопросов нет. Встретили хорошо. Официант был умел, аккуратен и представителен. Интерьер, обычный, стандартный для ресторанов Украинской кухни, я бы сказал с элементами стиля по-домашнему. Такое у меня ощущение. Настроение после посещения улучшилось», – обстоятельно изложил посетитель.
«Приятное место. Хорошее обслуживание. В коктейли не жалеют алкоголя. Сало-не острое. Хлеб очень вкусный. Оливье-хороший, действительно хороший, майонеза не много, огурчики вкусные. Котлета по-киевски, вкусно», – описала свой поход одна из гостей.
«Подруга праздновала свой день рождения. Очень хорошее обслуживание, вкусная еда, ягненок и киевский торт были просто превосходны!», – рассказала посетительница.
«Меню на 20 разворотов, хотя надо отдать должное, преобладает украинская кухня (а не все от суши до пасты). Борщ мне не понравился ни цветом, ни консистенцией, ни вкусом. Я не могу сказать, что это было ужасно, просто никак. На вопрос моего приятеля, что он посоветует к пиву, официант ответил – щучью икру (одну из самых дорогих позиций).
Во время нашего визита в ресторане был достаточно большой банкет. Возможно, именно поэтому половина (!!!!!!) позиций, которые мы пытались заказать, отсутствовала. Ничего выдающего в еде мы не нашли. Понравилась селедка под шубой в виде ролла. Цены достаточно высокие, в том числе, на алкоголь. Ну, и по традиции, вино, которое мы выбрали, на нас и закончилось… Нашим жалобам вняла администратор, нам сделали приличную скидку и дали с собой небольшие презенты (хреновуху и спотыкач, упакованные, как для космонавтов, в тюбики – это очень прикольная идея)», – поделилась посетительница.
«Это чудесное место must visit для каждого туриста! Помимо замечательной национальной кухни и уникального, уютного интерьера, здесь вас встречают с подносом наливки, провожают с кулёчком семечек Все очень гостеприимны и дружелюбны, за сервис вообще 5+!», – написала гостья.
Посмотрим, за что критикуют заведение.
«Посетили ресторан с семьёй. Ресторан все таки на первом месте в TripAdvisor! Сказать, что я огорчена – ничего не сказать. Ресторан позиционирует себя наличием настоящей украинской кухни..ОК, НО, в ресторане подают и бургеры, и борщ, вареники, суши, стейки….сборная солянка какая то. Может поэтому так и не вкусно. Подача мяса идёт на досках и дереве, ЭТО НЕ УВАЖЕНИЕ К ГОСТЯМ!!! Так как, это не гигиенично и между щелями в дереве остаётся мясо с предыдущего заказа!!!! Очень странная подача блюд, может это и оригинально, но совершенно не практично», – пожаловалась одна из посетительниц.
«Тут не очень большой выбор блюд. Ничего сверхинтересного или сверхвкусного я не попробовал. Официант немного лажал) Мы брали патриотические вареники(обычные. Одни с картошкой вообще, хотя это не было указано в меню), бургер с котлетой гороховой (вкусный), сало и брускетту. Кваса в украинской кухне не было) медовухи тоже. Если думаете, что будет что-то особенное – не найдете», – посетовал гость.
Как видно по рейтингу, киевляне и гости столицы предпочитают украинскую и грузинскую кухню, в то время как, например, итальянская или американская остается за бортом. Или, может, у нас украинские и грузинские блюда просто лучше умеют готовить?
Читайте также: Пян-Се бар: корейские пирожки и шпионские игры;
Америка в Киеве: байки, бургеры и барбершоп.
Подписывайтесь на нас в 
, читайте в 
, следите в 
и загляните в 
.
