Де їсти морозиво, призначати побачення та влаштувати посиденьки з подругами? Чим вражати гостей і колег? Я, редакторка Вікенду, раджу «Канапка-бар» на Андріївському узвозі та розказую цікаві факти про нього.
Як обирає заклади моя донька? Дивиться, чи є там вишуканий інтер’єр та естетична їжа. Їй важливо не лише поїсти, а й зробити гарні фото та відео для інстаграму. Як обираю заклади я? Ціную смачну їжу, цікаву історію, гостинність. Тому «Канапка-бар» — це місце для нас обох. Сюди ми заходимо поїсти, попити, пофотографувати й покайфувати. Раніше ми робили це вдвох, а тепер ділимося з вами.
Цікаві факти про Канапка-бар
- Це заклад мережі Gastro Family Олени Борисової.
- Знаходиться навпроти їхнього ж легендарного ресторану «Канапа». Зацініть переспів між назвами.
- Працює вже 8 років.
- Формат — нео-бістро.
- Місце — будинок 1915 року на Андріївському узвозі. Колись тут збиралася шляхетна столична інтелігенція.
Що всередині
Як сам Андріївський, заклад еклектичний. Я можу прийти туди в будь-якому настрої, але завжди знайду місце для себе. Наприклад, у прохолодному дворику за мозаїчним столиком — зі склянкою лимонаду чи фірмовим морозивом.
Підказка редакторки:
спробуйте обрати між морозивом «Київський вальс», «Як тебе не любити» або алкогольним — з аперолем, бурбоном. Готують прямо в закладі, це дуже смачно та інстаграмно.
Залита світлом зала з цегляною стіною, водоспадом дзеркал, світильників, довгий диван — ідеальне місце для гедонізму. Суботнім ранком приходимо з подружкою на устриці та бокал ігристого.
Підказка редакторки:
якщо хочеться змістовно поснідати, раджу тартар із лососем, що подається з авторською кулькою крабового морозива. Отримаєте порцію кремового здивування!
Коли вигулюю гостей столиці Андріївським, зупиняємося біля віконечка Канапка-бару чекаємо на замовлення, розважаємося київськими байками та анекдотами.
Підказка редакторки:
якщо плануєте перекусити на ходу, беріть той самий сендвіч з тунця. Стара добра класика, перевірена часом, знову в меню, — тост, трохи соусів та злегка просмажений стейк із тунця.
Натискайте на фото для збільшення
Що варто знати
Часом просять порадити місце в Києві, де можна було б призначити побачення, влаштовувати фотосесію, провести робочі зустрічі чи побути наодинці з собою. У «Канапці» можна робити все:
організувати майстер-клас, лекцію чи воркшоп;
зібрати команду та партнерів. Тут є не лише зручне приміщення, проектор, мікрофони, їжа, напої, а й увага до побажань гостей;
провести книжковий або кіноклуб, разом переглянути фільм;
створити особливу атмосферу для свята разом з Андріївським. Тут ідеально впишуться дівич-вечірки, гендер-паті, дні народження й навіть камерні весілля.
Зала вміщує 20-25 гостей. Формат може бути різним: фуршет, банкет, кухня адаптується під вас. Зібратися можна вдень чи ввечері, в будні або вихідні.
Запишіть, сходіть, оцініть, потім подякуєте.
Адреса: Андріївський узвіз, 30-А.
