Використані ілюстрації до «Енеїди» Анатолія Базилевича Потапці, книші, куліш, кваша та путря з молоком — усім цим, а також іншими стравами з дивними для сучасних українців назвами харчувалися наші предки…
Їжа
Огляд ресторанів, кафе, барів, пабів Києва, цікаві заклади, де можно смачно поїсти чи замовити їжу. А також — огляд звичок киян та гастроновинок
Еда как взятка, традиция и показатель статуса
Салаты с майонезом, битки, нарезка, овощи и селедка, потом — горячее в виде картошки с жирными кусками мяса, а потом, почти сразу — «сладкий стол» в виде торта, чая и…
Секрет от Star Burger: только один день в Киеве
Фото предоставлены командой Star Burger Ресторан с веселой душой и европейскими стандартами Star Burger не нуждается в представлении. Настоящие любители бургеров, безлимитных напитков и дружеской атмосферы давно считают его своим.…
«Rebra & Kotlety»: котлета по-киевски как достойный гастросимвол столицы
Котлета по-киевски – такой же символ столицы, как «Киевский» торт. В гастробаре Rebra&Kotlety возродили культовое блюдо: переосмыслили традиционный рецепт, добавили новые нотки и необычные сочетания, изменили сам подход. Владельцы гастробара…