Маргарита и Остров Свободы. EscoBar на Ярвалу

Ярославов Вал — совершенно особенная улица старого города. С одной стороны, она чопорная и официальная из-за множества посольств и консульств. А с другой — расслабленная и очень киевская, с уютными двориками, свернув в которые можно оказаться где угодно — в гостях, цветущем палисаднике, внутри памятника архитектуры или в истории. В атмосферу Ярвала прекрасно вписывается ресторан кубинской кухни EscoBar — пожалуй, лучшее заведение для расслабленности и неги в этом районе старого города.

Зачем приходить в EscoBar

За атмосферой Кубы и вечного лета

Тут очень душевно, весело и даже чуть более гостеприимно, чем привыкли избалованные радушием киевляне. Официанты, бармены, администратор (которую хочется назвать хозяйкой дома) встречают так, будто после долгого путешествия их сын или дочь наконец вернулись в родную гавань. Дальше есть несколько вариантов. Если вы пришли днем, то можно взять большую чашку кофе и чурос с шоколадом и, сидя на широком подоконнике, наблюдать за жизнью Ярвала, время от времени сигналя официанту «повторите, пожалуйста». Или со стаканом мохито вести неспешный разговор с барменом. А если пришли вечером, да еще и с друзьями — вам нужны коктейли, песни и «тарелка эскобара» с многочисленными закусками. В любом случае вы и правда почувствуете себя на Кубе (да еще здорово сэкономите на билетах на самолет).

За коктейлями от Жана

Давайте оперировать сухими цифрами. Тут подают кубинские коктейли, 35 видов. Из них — восемь видов мохито, и заказать можно как стакан, так и целое ведерко, чтобы насладится любимым коктейлем от души. Есть коктейли с ромом. Все это приготовит бармен Жан, обладающий белоснежной улыбкой и бесконечным оптимизмом. И именно он окончательно закрепит впечатление, будто вы выпиваете в кубинском баре.

За едой. И жареными бананами

Кроме музыки по четвергам, пятницам и субботам, рек мохито и рома, тут еще и божественно кормят. Севиче и тапас, эмпанадас и Фахита, паэлья и чили кон карне, такосы и кесадилья. Всего не перечислишь, только пробовать самому!

Приобщиться к секретам

Кроме основного зала, тут есть тайный: нужно спуститься по незаметной лесенке вниз и открыть тяжелую дверь. На самом деле название расшифровывается как Cuban Restaurante y Escondido bar (кубинский ресторан и скрытый бар) и не имеет никакого отношения к колумбийскому народному герою, прославившему свою родину на весь мир. Что там такого в тайном баре? Не скажем, иначе какая же это тайна? Но напомним, что тут подают 34 вида рома. Действуйте по ситуации. Вива ля Куба!

Не стоит приходить

Интровертам и тем, кто себя таковым считает

Если в дневное время посадка не слишком плотная и можно отгородиться от мира задумчивым выражением лица, стаканчиком рома и экраном ноутбука (вдруг вы пишете повесть, которая оставит позади старину Хемингуэя), то вечером и в выходные тут никак не побыть наедине с собой. Придется коммуницировать с другими посетителями и даже, возможно, танцевать под зажигательную музыку с бокалом дайкири в руке. Какой интроверт это выдержит?

Любителям ночных вечеринок

Заведение работает до десяти вечера, слишком долгих танцев и задушевных разговоров за ведерком мохито планировать не стоит. Но есть выход: начинать пораньше, ведь двери тут открывают в полдень.

Тем, кто считает, что в меню любого заведения должны обязательно быть цезарь, роллы и кальян

Здесь не закажешь роллы с угрем, борщ или деруны. Но мы знаем, как это бывает: кто-то из компании обязательно хочет пиццу, даже когда вы пришли в кондитерскую. Кроме кубинской кухни, тут еще немного мексиканской, аргентинской и испанской. Есть из чего выбрать, гарантируем.