«Rebra & Kotlety»: котлета по-киевски как достойный гастросимвол столицы

Котлета по-киевски – такой же символ столицы, как «Киевский» торт. В гастробаре Rebra&Kotlety возродили культовое блюдо: переосмыслили традиционный рецепт, добавили новые нотки и необычные сочетания, изменили сам подход. Владельцы гастробара…