Без глютена и лактозы: диета, болезнь или маркетинг?

Фото silviarita, Pixabay Последние несколько десятилетий поход в супермаркет за продуктами стал для человека, переживающего за свое здоровье, настоящим испытанием. Сначала эра Е-шек, когда все дружно читали состав, судорожно пытаясь вспомнить, что…