Фото EM Framing, Pixabay
Не так давно нам здавалося, що Ірпінь — дуже віддалене місце, де серед похмурих боліт блукають єдинороги. А зараз це близьке передмістя, куди переїжджають кияни у пошуках тиші та зниження темпу життя. Така ж історія з іншими містечками навколо Києва. Тож Вікенд підготував огляд заміських закладів з гарними видами з веранд та вікон, смачнючим грилем та неймовірним повітрям, якого не знайдеш у мегаполісі.
«Тоскана гриль»
До великого переселення народу тут знаходився лісовий ресторан на трасі з українськими стравами. Однак тепер все змінилося, і це розкішний заклад серед старих сосен, з фонтаном, шкіряними диванами, каміном, а головне — з широким вибором тосканських спеціалітетів та великою колекцією вин.
Тут є, наприклад, томатний суп з п'ятьма видами риби та морепродуктів cacciucco по-ліворнські, класичний салат панцанела з сардинами, паста пічі під соусом аль-аліоне, а також флорентійський стейк з кьяніни — м'яса тосканського буйвола. У «Тоскані» затишно і восени та взимку, а ще супергостинно та приємно. Ввечері буває повний романтик з живою музикою та свічками, і з дітьми можна приходити — тут їх розважать, поки ви будете їсти та пити.
Дещо з меню:
Тосканські кростіні з курячим паштетом — 149 гривень.
Спаржа запечена з рікотою — 275 гривень.
Грибний суп з яловичим ребром — 295 гривень.
Панцанела з середземноморськими сардинами — 186 гривень.
Традиційна тосканська паста з соусом з томатів, часнику та чорного перцю — 167 гривень.
Ризотто з білими грибами — 295 гривень.
Ребра яловичі з картоплею по-тосканськи — 293 гривні.
Тальята з тунця — 385 гривень.
Піца чотири сири — 274 гривні.
Сирники з полуницею — 165 гривень.
Адреса: Буча, вул. Шевченка 2.
Телефон: (044) 499-3979.
Mozart
Попри велику кількість нових закладів у Ірпені, ми вирішили зупинитися на перевіреній класиці — Mozart, що є частиною Grand Admiral Resort. Ресторан знаходиться прямо у лісі, неподалік немає ніяких автомобільних доріг. А панорамні вікна виходять як раз у той ліс та дозволяють милуватися природою без погодних обмежень. Тут так само є жива музика щосуботи. І головне — гриль, сувід та хоспер, кухня європейська, продукти фермерські.
Просять приходити без собак, голосно не теревенити по телефонах та дотримуватися плюс-мінус смарт кежуал, що нам видається надмірним, але то суб’єктивно.
Дещо з меню:
Салат з нутом, цукіні, капустою кале, чері, тофу та лимонним конфітюром — 125 гривень.
Філе оселедця Матіас з солодовим хлібом, цибулевим мармеладом, картоплею і печеним солодким перцем — 240 гривень.
Качина грудка зі спаржею та соусом із соснових шишок — 110 гривень.
Судак зі смаженим шпинатом, в'яленими томатами, томленою квасолею і соусом бер-блан — 340 гривень.
Теплий крем-суп із молодого горошку з тартаром із підкопченого лосося — 170 гривень.
Консоме з качки з гречаною локшиною, овочами і трюфельним маслом — 150 гривень.
Адреса: м. Ірпінь, вул. Варшавська, 116.
Телефон: (067) 219-4163.
Сайт.
«Маячок»
Ресторан формально ще у межах Києва, однак фактично — на березі затоки Дніпра у мальовничому місці без ознак міста. Влітку тут пляж та різноманітні водні розваги, але й восени є чим зайнятися. Поїсти біля води все ще дуже приємно, хоч, можливо, треба буде замотатися у ковдру. Захід сонця тут неймовірний, тож здається, що саме тут треба зустрічати осінь. Бо де ще киянину знайти краще місце сили, ніж на березі улюбленої ріки? Кухня європейська та українська, є з чого вибрати, обслуговування приємне та ненав’язливе, велика дитяча площадка, а ще можна прокотитися на катері.
Дещо з меню:
Хумус з печеними овочами — 226 гривень.
Деруни з цукіні і слабосолоним лососем — 295 гривень.
Запечений баклажан з соусом песто — 330 гривень.
Салат з печеним буряком і козячим сиром — 230 гривень.
Том-Ям — 348 гривень.
Смажені білі гриби — 390 гривень.
Люля-кебаб з баранини — 292 гривень.
Філе дорадо з кремом з броколі і соусом blue cheese — 460 гривень.
Морський язик — 360 гривень.
Борщ український — 210 гривень.
Щучі котлети — 315 гривень.
Полуничний наполеон — 210 гривень.
Адреса: вул. Лютнева, 58-А.
Телефон: (050) 462-3928.
Сайт.
«Шелест»
Тепер поїдемо в бік Хотянівки. «Роби нічого» — це девіз закладу, і у нас він щільно переплітається з дачним відпочинком. Бо дача — це ж не про картоплю, а про релакс, відпочинок, валяння у шезлонгу з улюбленою книгою та смачна неспішна вечеря.
Все це тут є, і тому «Шелест» нам до серця. В меню комфортна, улюблена їжа та рецепти з різних країн, але з місцевих продуктів. Нікуди не поспішайте після вечері, візьміть келих улюбленого вина, присядьте на терасі — щоб робити нічого. Вам сподобається.
Якщо у вас величенька компанія, також не проблема, а для будь-якої важливої події відкриють для вас (для інших — закриють) ресторан з пабом і басейн.
Дещо з меню:
Зелений салат з козячим сиром — 240 гривень.
Спаржа з кедровими горіхами — 160 гривень.
Суп з зеленого горошку з равіолі з кров’янкою — 240 гривень.
Гострі спагеті з оливковою олією та часником — 195 гривень.
Баклажан з сиром моцарела та пармезаном — 255 гривень.
Ризотто з лісовими грибами— 280 гривень.
Філе сибаса з овочевим рататуєм — 255 гривень.
Форель з соусом Бер Блан і спаржевою квасолею — 285 гривень.
Язик з соусом Ремулад — 270 гривень.
Десерт «Павлова» — 130 гривень.
Адреса: дамба Київського водосховища (використовуйте гугл-мапу).
Телефон: (050) 135-7101.
Сайт.
«Пуща лісова»
Колись авторка матеріалу дивувалася, як дізналася, що Пуща — це офіційна територія Києва, а не області. Дивувалася, бо Пуща-Водиця — це справжнісінький ліс нашого дитинства, куди всі їздили по гриби та заради прогулянок та повітря. Та і зараз здається, що час там зупинився, не завжди зрозуміло, якій зараз рік або навіть століття. Тож саме тут доречний такий класичний ресторан на березі озера з верандою, куди приємно повести родину, бабусю з дідусем, тата з мамою.
Тут є камінна зала з терасою та панорамним видом на озеро, тераса на понтоні та бесідка, якщо ваша компанія хоче власноруч щось посмажити. Кухня класична, локація перевірена часом, ідеально для сімейних посиденьок та різних святкувань.
Дещо з меню:
Паштет з гусячої печінки — 124 гривні.
М’ясне асорті по-домашньому — 174 гривні.
Бульйон з гуся (подається з пиріжком) — 124 гривні.
Домашні деруни зі смаженими печерицями або шкварками — 105 гривень.
Бургер з яловичини з картоплею фрі — 177 гривень.
Ребра барбекю — 124 гривень.
Перепела на вертелі (2 шт.) — 309 гривень.
Скумбрія гриль — 180 гривень.
Вареники з вишнею — 86 гривень.
Адреса: с. Мощун, вул. Лісова, 1.
Телефон: (050) 448-5344.
Сайт.
«Радіо Тбілісі»
Спочатку ми не їхали сюди спеціально. Просто це було першим місцем по житомирській трасі, яке виглядало пристойно на фоні усіх інших кафе «Сюрприз» та барів «Бар». Отак раз зупинилися тут, бо хотілося їсти. А тепер продовжуємо їздити знову і знову. Хоч грузинською кухнею киян вже не здивуєш, однак є резон їхати сюди по ягня у пиві, долму, шурпу.
Коротше, довелося зробити перерву та щось з’їсти, бо це неможливо згадувати. Це єдиний виняток з нашого огляду по місцю: заклад знаходиться не у лісі, а прямо біля траси. Але повірте, цей аспект в даному випадку взагалі неважливий.
Дещо з меню:
Чанахі — 135 гривень.
Чашушулі ріке — 129 гривень.
Ягня у темному пиві — 550 гривень.
Бараняча нога, томлена у маринаді — 1199 гривень.
Асорті пхалі — 119 гривень.
Обпалені перці — 105 гривень.
Люля з баранини — 109 гривень.
Глданська шаурма — 129 гривень.
Шурпа — 99 гривень.
Гранатовий чізкейк — 59 гривень.
Адреса: с. Стоянка, вул. Лісова, 1/1.
Телефон: (098) 186-8888.
Сайт.
Читайте також: Поешь снаружи. 8 веранд и террас Киева;
Пашот, шакшука та омлет: 5 секретів приготування яєчних страв;
Космічний пиріг та буряк для сестри Голмса: 5 нових серіалів та страв для них;
Кава під Бітлз: ламповий «Ровесник» на Дарниці;
Чебуреки, янтыки и айран. 7 заведений с крымскотатарской едой.
Давай дружити в 
, найкрутіші фотки лови в 
, все найважливіше та найцікавіше в 
, коротко і у справі в 
.
