С Гиннессом в сердце. Ирландия в центре Киева

В историческом центре на Михайловской улице уже много веков подряд (чуть меньше, конечно, но впечатление именно такое) располагается классический ирландский паб O'Brien's. Именно тут в свое время многие киевляне составили свои первые впечатления о хорошем пиве, попробовав Гиннесс и Ньюкастл. Кроме того, O'Brien's служил надежным пристанищем экспатам и многочисленным работникам англоговорящих посольств, которые облегченно вздыхали, переступая порог этого бара: «Almost home!».

С тех пор много воды утекло, открылись места помоднее и поинтереснее, теперь выбор пабов и баров в городе в десятки раз больше. А цены тут остались такими, будто O’Brien’s продолжает держать монополию на атмосферу настоящего ирландского паба в Киеве. Впрочем, может, так оно и есть, а конкурентов этот бар просто не заметил в силу своего почтенного возраста и былых заслуг.

Люблю его за то, что он в точности такой же, как все ирландские бары в старой Европе и Англии. Есть ощущение, что выйти из этого заведения можно практически в любую страну, от Германии до Бельгии. Не знаю, может быть кому-то это и удавалось.

Для чего стоит ходить в O'Brien's

На завтрак, если вы вчера много болтали с друзьями о геополитике и незаметно выпили три литра виски

Здешний завтрак — именно то, что нужно человеку, который немножечко (ну, или будем честны с собой — сильно) вчера выпил.

Спасительный «Завтрак по-ирландски» — почти пол-кило яиц, бекона, фасоли, кровянки и колбасок — воскресит из мертвых. Проверено.

Для этих же целей подойдет «Сытый фермер» — ветчина, грибы, картошка, яйца, или вот это вот все, и туда гренки. Идеально. 189 и 125 гривен, соответственно.

Легким завтраком тут называют огромную яичницу из трех яиц с большой горстью бекона и гренками. 85 гривен. За завтраком можно увидеть тех же людей, которых видел вчера вечером за баром. Просто они чуть более уставшие и лучше узнавшие жизнь.

На пиво с друзьями

В первую очередь, разумеется, вам нужен будет Гиннесс. 0,25 л — 66 гривен, 0,5 л — 119. К нему, кстати, (да простят меня настоящие поклонники Гиннесса) мы берем по бутылочке спрайта, и разбавляем 50 на 50 – по рекомендации отставного морпеха армии ее Величества, а он-то ерунды не посоветует. Ирландского тут много, Харп или Мерфис например – 109 гривен за поллитра. Есть английский Ньюкастл за 117, бельгийское Бланш де Брюссель или немецкое Хофброй оригинал — по тем же ценам. Светлое, красное, темное, сидр. Да все, что угодно.

Самое главное: кушайте побольше, это будет кстати. По крайней мере новый день настанет для вас с большей вероятностью. Подойдут здоровенные сэндвичи с курицей и говядиной по 169 гривен, мясной рай — свиные ребра, колбаски из баранины, куриное филе в беконе и половинка цыпленка табака с жареной картошкой и с луком, солеными капустой и помидорами — почти килограмм за 670 гривен (порции очень большие).

По пятницам и субботам играет музыка, случаются даже развеселые ирландские танцы, если публика достаточно выпила.

Почувствовать, что спорт объединяет

На спортивные трансляции традиционно собираются зрители из разных стран, в такие дни тут царит атмосфера единства и братания, а иногда по-настоящему трагичных переживаний, если любимая команда пропустила мяч или проиграла. Раньше казалось, что иностранцы гораздо более эмоционально открыты, чем местные, но прошло время, и уже не поймешь, кто громче болеет, наши или англичане. Пиво в эти дни течет рекой, конечно. Бывает, что и заканчивается.

А пока пиво пенится и идет матч, очень к месту будет комбинированная закуска из луковых колец, грибов в кляре, кукурузных початков, куриных крылышек и картофельных половинок с начинкой — сметаной, чесночным соусом, горчичным и голубым сырным соусами. Почти кило за 325 гривен. Или куриные крылья за 159 гривен и горячая сырная тарелка: три вида сыра в панировке и сыр «Халуми», обжаренный на гриле, с соусом. 490 гривен почти 800 грамм.

Подтянуть английский и приятно поболтать

В этом месте разговор за баром не перерастает в навязчивое желание случайного собеседника продолжить знакомство, а остается просто веселой беседой. А может и перерасти. Это зависит исключительно от вас, иностранцы гораздо лучше понимают, что если вы не хотите знакомиться, то точно не хотите, а не кокетничаете, как велят устаревшие правила общения. Поэтому тут можно и…

Посидеть за стойкой в одиночестве за бокалом Гиннесса

Бывают случаи, когда нужно побыть наедине с собой и подумать о чем-нибудь важном. Или просто отдохнуть от бесконечного общения, рабочих встреч и трагических рассказов вашей тетушки, как в ее загородном поместье взорвались все 200 банок помидоров. Вечерами понедельника и вторника в O'Brien's довольно малолюдно, пивную медитацию можно провести прямо за барной стойкой, и никто не потревожит вашу меланхолию: в Ирландии всегда с уважением относились к суровой мужской грусти.

Съесть максимально полезной вредной еды

Иногда хочется плюнуть на все эти ограничения и режимы питания, и хорошенько поесть, не глядя на калории и сочетание белков, жиров и углеводов. Для этого выбирайте «Чили дьяболо» за 96 гривен. Я хожу за ним сюда много лет. Но если вы — новичок, можете попросить менее острый. Здешний бургер из рваной свинины за 149 гривен тоже подходит для одиночек. Он не только очень вкусный, но еще огромный и сытный.

[gallery:31019]

Не стоит ходить в O'Brien's

Если вы сторонник внимательного и уважительного обслуживания и ждете, чтобы официант или бармен пять раз за вечер называли вас «Ваша милость»

Разумеется, никто не будет швырять вам на стол стейк или недобро щуриться на просьбу принести дополнительные салфетки. Мы обычно сами ходим к стойке за тем, что нужно, и нас это совершенно не смущает. Просто помните, что слишком нежное и трепетное обслуживание здесь не в чести, это ирландский паб вообще-то.

На романтическое свидание

Нет, конечно, экспаты по привычке зовут сюда на свидание украинских девушек. Но лучше делать это, если вам обоим не бывает грустно там, где есть выпивка. В будни здесь немного уныло, а в пятницу и субботу вечером — слишком шумно для нежных бесед. К тому же слишком много веселых выпивох из разных стран, что тоже не настраивает на романтический лад.

Сторонникам ЗОЖ и правильного питания

Конечно, в меню есть салат. Один, который без бекона и говядин. И овсянка на завтрак есть, но официант посмотрит косо. В остальном это вряд ли ваше место. Учтите, что позиции из основного меню описаны примерно так: кусочки свинины обжариваются с грудинкой, колбасками, грибами, луком и картофелем. Гарнируется соленьями и соусом «Барбекю» — это про «Ужин холостяка» за 159 гривен. Да и остальное в том же духе.

Любителям модных мест и сложносочиненных коктейлей

Это не то место, где вам сделают какой-нибудь виски-сауэр. О фалафеле здесь, кажется, еще не слыхали. Модных диджеев тоже не бывает. Извините.

Если все это вас не напугало, а наоборот раззадорило, то рекомендуем:

Бифбургер де люкс — 180 гривен

Пирог пастуха — 239 гривен

Ирландскую тушенку — 139 гривен

Баранину в горшочке — 169 гривен

Чили кон карне — 120 гривен

Мидии в сливочно-пивном соусе — 219 гривен

Салат Манстер (с лисичками) — 199 гривен.

Кровавую Мэри — 99 гривен.

Адрес: ул. Михайловская, 17а