Свято наближається… Чуєте звуки новорічних пісень? А аромат ялинки відчуваєте? Прийшов час радощів, подарунків і смачних пригощань.
Щоб стіл виглядав урочисто та красиво, можна приготувати їстівну ялинку. Це дуже просто і дуже красиво. Дивиться самі.
Інгредієнти:
- 1 упаковка листкового тіста;
- 2-3 ст. л. томатного соусу;
- ковбаса, сир, зелень та інші додатки до смаку.
Готове листкове тісто слід розморозити, розвернути та викласти на робочу поверхню. За бажанням його можна додатково трохи розкачати.
Змащуємо невеликим шаром томатного соусу.
Натискайте на фото для збільшення
Рівномірно посипаємо дрібно нарізаною ковбасою (шинкою), печерицями, цибулею, паприкою тощо. Розподіляємо тертий сир.
Скручуємо тісто в рулет, нарізаємо шматочками товщиною 1-2 см.
На папір для випікання викладаємо кружечки тіста трикутником, формуючи силует ялинки.
Випікаємо за температури 200 градусів до готовності приблизно 20 хвилин.
Готову піцу присипаємо дрібно нарізаним кропом, які символізують гілочки ялинки. Як декор можна додати тоненькі смужки зеленої паприки, листя базиліку, кружечки оливок.
Окрім ялинки-піци, можна приготувати безліч інших «ялинкових» варіантів. Ось декілька з них:
- зібрати новорічне дерево з салату типу «Сирний», «Олів’є» або «Оселедець під шубою». Для цього досить викласти продукти на блюдо у формі трикутника або двох, а кріп прекрасно гратиме роль хвої;
- дріжджове тісто легко перетворюється на пиріг у формі ялинки. Якщо хочете солодкий, то зверху можна прикрасити цукровою глазур’ю з додаванням зеленого харчового фарбника;
- якщо спечете печиво у формі зірочок різного розміру, а потім поставите його одне на одне від великого до маленького, вийде об’ємна ялинка. Для надійного скріплення та декору можна використати декор;
- можна зібрати ялинку з кружечків ківі. На дно — кілька штук, далі з кожним ярусом менше й менше, для кріплення використовуйте зубочистки. Об’ємне дерево можна сформувати зі шматочків будь-яких фруктів;
- різноманітні бутерброди можна приготувати на трикутних шматочках хліба, а зверху присипати дрібно нарізаним кропом або прикрасити смужками огірка, чудово імітують новорічну ялинку;
- пірамідка з мандаринів, прикрашена гілочками розмарину, створює чудовий настрій і дійсно схожа на ялинку;
- ялинки можна сформувати з паштету. Їх можна ставити на крекери й подавати одразу на печиві;
- збиті з цукром білки та фарбник зеленого кольору після години в духовці перетворюються на чудові ялинки з безе.
Сподобалася стаття? Подякуй автору!
Читайте також: Швидко, смачно, святково: ялинка з сосискою;
Різдвяні та новорічні закуски: накрити святковий стіл без олів’є та шуби;
Як імператор став тортом: перевірений рецепт «Наполеону»;
З дітьми та глазурʼю: як напекти новорічних пряників;
Перевірені поради: як засолити червону рибу в домашніх умовах.
