Стаття проілюстрована фотографіями авторки Починається Масляний тиждень — сім днів, наповнених різноманітними варіаціями традиційної для цього святкування страви. Звичайно, йдеться про млинці. Саме тому пропонуємо вам простий рецепт тіста, з…
22.02.2022
Локрична піца: безтурботне кіно про кохання та косячок
Це не гучна кінопрем’єра. «Локричну піцу» показують лише в малих залах кінотеатрів, англійською мовою з українськими субтитрами. Але картина вже стала подією. Вікенд подивився фільм і розповідає, про що він.…
Прощання з нічними горщиками: перша каналізація Києва
Здається, каналізація в Києві була проблемною завжди. Історик Олександр Вітолін розбирався, де киянам смерділо найбільше, як із цим боролися та чому нічого не виходило. У 1894 році в Києві запрацювала…