Стаття проілюстрована фотографіями авторки
Як підняти настрій та швидко створити святкову й затишну атмосферу вдома? Тримайте рецепт їстівних ялинок з листкового тіста!
Страва на перший погляд буденна та проста, але завдяки їй у квартирі оселиться дух Різдва та Нового року. Мінімум зусиль — максимум позитиву. Закуска? Наче й ні. Закрита піца? Пиріжки? Називайте як вам зручно. Головне — це смачно, мило та про зимові свята.
Інгредієнти:
- 1 упаковка листкового тіста (450-500 г);
- 6 сосисок;
- 100 г твердого сиру;
- 2 помідори;
- яйце для змащування;
- кетчуп, томатний соус, кунжут, зелень та інше до смаку та для декору.
Тісто розморожуємо, розкладаємо на робочій поверхні, нарізаємо на 6 великих квадратів, кожний квадрат розрізаємо по діагоналі на 2 трикутники.
Сосиски розрізаємо вздовж навпіл, сир натираємо, помідори подрібнюємо.
Збираємо ялинки: на основу кожного трикутника кладемо половинку сосиски, присипаємо тертим сиром, додаємо шматочок помідора, за бажанням — трохи зелені (цибулі, оливок, соусу тощо).
Накриваємо другим трикутником, скріплюємо краї ялинки за допомогою виделки.
Викладаємо на деко, застелене папером для випікання.
Змащуємо «ялинки» яйцем, прикрашаємо листочками зелені, кунжутом, крапельками кетчупу, шматочками паприки або салямі.
Випікаємо в духовці за температури 200 градусів приблизно 20 хвилин — до красивої рум’яної скоринки.
І одразу подаємо: ці ялинки неймовірно смачні в теплому вигляді. Смачного та святкового вам настрою!
Сподобалася стаття? Подякуй автору!
Читайте також: З дітьми та глазурʼю: як напекти новорічних пряників;
Тепло та смачно: здобні ванільні булочки;
Як імператор став тортом: перевірений рецепт «Наполеону»;
