Їстетика на Печерську: гарно їсти та плекати дзен

Заклад на Печерську, який завжди в центрі уваги. Чому сюди їдуть з усього Києва та за що його обожнюють блогери? Вікенд побував в «Їстетиці», оцінив місцеву кухню, зробив фото та деякі висновки.

Отже, що можна робити в Їстетиці

Їсти та пити

З цим проблем не буде. Вікенд опинився тут зранку. Тож спочатку оцінили каву з десертом, потім брали травʼяний чай. Востаннє ми давним-давно пили такий запашний і смачний у Карпатах. На обід обирали щось із салатів, сандвічів, страв міжнародної кухні. Дійсно все дуже смачно.

^{Натискайте на фото для збільшення}

Оцінити сезонну пропозицію

Наприклад, березневий спешл з ромом, персиком та лимоном. Або спробувати інші цікаві коктейлі.

Нагодувати малечу

Не лише поїсти самим, а й нагодувати дітей? Легко, бо дитяче меню тут є.

Зняти сториз

На території ЖК «Французьський квартал» заклад працює вже третій рік. І залишається незмінно популярним. Людей тут завжди дуже багато. Це одне з тих місць, які столичні блогери включають до переліків місць, обовʼязкових для відвідування. Тобто відмітитися тут необхідно, якщо хочеш належати до спільноти киян «у тренді».

Порозглядати блогерів

Вони постійно тут тусять, проводять якісь лекції та інші івенти. Тож розчаровані не будете.

Зануритися в екологічність

Інтер’єр водночас затишний і сучасний, створений з використанням екоматеріалів: глини, льону, натурального дерева, переробленого пластику, ручного гончарства.

Відрощувати дзен

Він згодиться. Чого? Причепитися начебто ні до чого: обслуговуватимуть вас українською, як того вимагають закон і реальність. Але між собою персонал при нас спілкувався російською. Причому робилося це голосно й активно.

Дещо з меню

Печерський сніданок: ростбіф, печені томати, молода картопля гриль, солоний огірок, збита фета, айсберг, зелений горошок, яйце, насіння та цілозерновий хліб — 305 грн.

Салат з качиною грудкою: хрустка качина грудка, хурма, цибулька шалот, томати чері, імбирна груша, рукола, кунжут і медово-гірчичний соус — 289 грн.

Бульйончик з фрикадельками: культовий, улюблений, вдосконалений. У ньому фрикадельки з індички, яєчний омлет, бебі морква, горошок і трошки кропу, а завершуємо все пармезановими грінками — 189 грн.

Вега-Борщик: усім знайому рецептуру борщу поєднали з білими грибочками, чорносливом, приправили кропом, петрушкою та додали скибочку хліба — 189 грн.

Дійсно сирна паста: цілозернова паста, соус на основі сиру чедер, вʼялені томати, дор-блю, пармезан і фісташка — 279 грн.

Курячий шніцель з пюрешкою: шніцель з курячого філе, картопляне пюре, соус чімічуррі, рукола та пармезан — 269 грн.

Качина грудка з бататом: хрустка качка з базиліковим батат-пюре та копченим вершковим соусом — 269 грн.

Адреса: вулиця Предславинська, 57.

Сторінка в інстаграмі.