Ікра та оселедці, хотдог із тунцем та олівʼє з лососем. Устриця під бокал просеко чи фінський рибний суп під чарочку чогось міцного. Вікенд зазирнув у рибний магазин на Позняках і ділиться корисним.
Таких магазинів Києву відверто бракує. Здається, вижити на столичному ринку можуть лише мережеві гравці, наприклад, норвезька мережа Egersund Seafood, де високі ціни на рибу та морепродукти, але і якість відповідна. Про це говорять черги перед святами в магазин на Позняках.
У мешканців масиву є вибір, адже біля метро більш як два роки працює також «експерт-магазин Veladis» запорізького бренду. Мережа 10 років виготовляє продукцію з риби та морепродуктів — понад 200 різних найменувань.
Для чого приходити у Veladis
Купити свіжої риби — цілу, стейк чи філе.
Натискайте на фото у статті для збільшення
Спробувати щось нове, чого раніше не їли та не готували. Звернутися до консультантів, щоб допомогли з вибором або просканувати qr-коди в залі, щоб знайти потрібну інформацію та цікавий рецепт.
Згадати чи дізнатися, яка риба найдієтичніша, яка — найжирніша, а яка найбагатша на білок.
Поїсти суші. Шанувальники суші з Egersund Seafood критикують місцеву продукцію. Однак тих, хто їсть роли в Veladis, критика не бентежить. Для перекусу облаштована зона зі столиками.
Спробувати місцевий бургер з тріскою або хот-дог з тунцем.
Зігрітися фінським супом. Оцінити рамен, том-ям чи удон.
Порадіти доступності устриць і з’їсти кілька різних під бокал просеко (є на розлив).
Обрати в кулінарії щось особливе до святкового столу: олівʼє з лососем, «матьє під шубою», вінегрет зі слабосолоним лососем, холодець з осетрини, фаршировану грибами щуку.
Взяти пива й щось до пива, вибір закусок широкий і різноманітний.
Порадувати себе морськими делікатесами: крабами, лангустинами, восьминогами, гребінцями, лобстерами.
Обрати ікру, вибір її чималий.
Взяти на пробу баночку ікри пінагора, адже таку продають лише в магазинах цієї мережі.
Запастися рибними консервами на випадок блекаутів.
Що корисно знати
Щовівторка влаштовують День соціальних продуктів. Це означає, що з 10:00 до 14:00 діє знижка на один вид риби.
Середа — суші-день, знижка до 15% протягом дня.
Найкращі знижки в рибний четвер.
Адреса: проспект Миколи Бажана 16-Д.
Графік роботи: пн — 12:00-21:00, вт-нд — 10:00-21:00.
Сподобалася стаття? Подякуй автору!
Читайте також: Від минтая до лобстерів. Огляд рибних магазинів Києва;
Дитяча залізниця взимку 2023/2024: як працює та скільки коштує;
Круглі круасани в Києві: де шукати солодощі з Нью-Йорка;
У пошуках друзів по читанню: гайд книжковими клубами Києва;
