Фото: Depositphotos.
Якщо бути кулінарно прискіпливим, то смажену картопельку на салі та сардельку з пюрешкою цілком можна назвати рецептами з двох компонентів. Та в соцмережах чомусь наполегливо розкручують концепцію готування з мінімуму продуктів та вперто заплющують очі на те, чому ми раділи десятиріччями. Ну і ок. Рідний тертий бурячок з часником та омлет з ковбаскою у нас ніхто не відбере, а щось новеньке покритикувати — свята справа. Тож поїли й поїхали!
Крекери з кисломолочного сиру
Автори рецепта стверджують, що якщо на лист пергаментного паперу викласти ложку сиру, присипати чимось кунжутно-травʼяним або горіхово-приправистим та запекти, то вийдуть хрусткі печивки без борошна, жиру та решти недружнього до талії. Судячи з коментарів, апетитні крекери за такою схемою виходять переважно у тих, хто ті рецепти й знімає, але рука так і тягнеться спробувати. Якщо не втримаєтеся, поділіться результатом.
Граються і з рецептом сирних паличок. До кисломолочного сиру додають яйце, перемішують, викладають — точніше виливають — на деко та запікають. Обурених коментаторів, у яких не виходить анонсована апетитна хрусткість та нереально золотавий колір, зазвичай ще більше.
@crunchymomrenee 2 ingredient high protein crackers These crackers are super easy and delicious! You only need two ingredients: 1. Cottage cheese 2. Everything but the Bagel Seasoning Preheat the oven to 350 degrees Fahrenheit. Spread little circles of cottage cheese on your baking sheet. Sprinkle with EBTB seasoning. Bake at 350 for 30 mins or until crispy and golden. Enjoy! 🧀🥯🤤 #crunchymom #healthyeating #healthyfood #healthysnacks #healthyrecipe #recipe #goodculture ♬ original sound – Crunchy Mom Renee
@fidarecipes 🍟😳 2-Ingredient Cottage Cheese Zero-Potato Fry Sticks
♬ original sound – Fida Recipes
Курячі нагетси
Якщо нарізати відварене куряче філе кубиками, а потім змішати з розтопленим сиром, сформувати кругляші та запекти, вийдуть начебто кето-нагетси. Коментатори скаржаться на сухуватість та прісність рецепта, та схвалюють концепцію і ставлять вподобайки рецепту.
@juleecooks For just 5 cents a day, you can help this poor girl get a manicure #exprESSIEyourself #keto #lowcarb ♬ Put Your Records On – Corinne Bailey Rae Smooth Jazz Tribute
Цибулеві чипси
Творці таких чипсів стверджують, що ця закуска може претендувати на місце в переліку страв, що рекомендуються для адептів правильного харчування. Не те, щоб вони були низькокалорійними або особливо корисними. Але й віднести їх до заборонених продуктів рука не піднімається.
Сир і цибуля. Приправи та сіль традиційно не рахуємо. Особливої критики рецепт не заслуговує. Якщо цибуля набридне, можна спробувати з морквою. І навіть з маринованими огірками.
@hungryhappens 2 Ingredient Onion Ring Chips 🧅 full recipe is on my site: HungryHappens.Net #lowcarb ♬ original sound – STELLA DRIVAS
Булочки на йогурті
По суті, нічого нового, хліб — це поєднання рідини й борошна, тому концепція зрозуміла й питань не викликає. Є певні сумніви щодо кінцевого результату, але робимо ставку на жирний грецький йогурт, не забуваємо, що борошно повинно бути поєднане з розпушувачем. І сміливо додаємо сіль та, можливо, трави, горішки, насіннячко, щоб зробити булочки цікавішими — їх за компоненти не рахуємо.
@hungryhappens 2 Ingredient QUICK Bread Rolls✨ full recipe is on my site: https://hungryhappens.net/2-ingredient-quick-bread-rolls/
♬ original sound – STELLA DRIVAS
Коржики з кукурудзи
Трохи читерський рецепт, бо ці коржики вимагають начинки, а це вже далеко не два компоненти. Може, комусь смакуватиме й у «чистому» коржиковому вигляді?
Висипайте на деко консервовану кукурудзу, робіть з неї симпатичненькі кружальця, щедро присипайте тертим сиром та ховайте в духовку. За хвилин 15 будуть вам штучки, в які можна завернути усіляке м’ясо, шпинат, яйце, лосось, помідори, ще щось корисне. А можна й стриматися та принципово обмежитися чесними двома компонентами.
@coconutandbliss 2-ingredient corn wraps 🌽🌮 1 can corn (400g, drained – about 1½ cups) 3/4-1 cup mozzarella, grated Method: 1. Preheat oven to 200°C (fan-forced) and line a tray with baking paper. 2. Add corn and separate into 3 rounds. 3. Sprinkle each with mozzarella. 4. Bake for 12–15 mins, until golden and the edges crisp up. 5. Let them cool before peeling off – if you don’t wait, they’ll fall apart! #cornwraps #glutenfree #dinner ♬ original sound – DJ SCHULTZY
Піца з двох компонентів
Лаваш, тертий сир, ще один круглий лаваш, знову багато сиру. В духовку, далі нарізаємо класичними трикутниками та обідаємо. Якщо виникає питання, чи це все ще можна назвати піцою, співайте «Питань нема» та продовжуйте впевнено жувати. Як не прискіпуйся, а хліб та сир — це зазвичай смачно. А в цьому випадку ще й дуже просто.
@onlyeasyrecipes bake it in the Airfryer just for 10 mins! It’s that simple🛑#creatorsearchinsights #easyrecipes #easymeal #foryoupage #fypシ #fyp #fy #goviral #viralvideo #trending #love #foryourpage ♬ New Home – Frozen Silence
Паста з зеленого горошку
Незадоволена публіка бурчить, що рецепт, попри наявність лише двох компонентів, вимагає чимало зусиль, втім, виходить зелено-красиво, тому цій ідеї можна й вибачити певну трудомісткість. І на соус уваги не звертаємо, якщо хочеться чистоти експерименту. А обмежуємось пастою, яку, здається, більш правильно було б назвати ньокі.
@cookingwithbello 2 INGREDIENT FRESH PASTA WITH PEAS 😍 Full written recipe is on my profile 🥰❤️🇮🇹 #pasta #italian #italianfood #easyrecipe #foodtok ♬ original sound – Angelo Coassin
Сподобалася стаття? Подякуй автору!
Читайте також: Десерти з двох продуктів: як готувати та експериментувати;
Зварити та запекти: рецепт трендового лимонного кексу;
Comfort food по-українськи: рецепт ідеальних гречаників;
