На світанку ресторанної справи на обід в київських закладах пропонували жахливий ріденький супчик, позавчорашні котлети з недосоленим рисом та черству скибочку хлібу. Зараз маємо київські бізнес-ланчі — ситні та смачні обіди, приготовані так само ретельно, як і інші позиції з меню. Вікенд зібрав кілька гарних варіантів обіду у Києві вартістю до 150 гривень. Тут є і бургери, і борщі, і хачапурі, і морські гади. Тож обирайте та гайда обідати.
«Пузата хата»
Почнемо з найдемократичнішого та загальновідомого закладу громадського харчування. Так, гастрономічні сноби морщать носи, коли при них згадують «Пузату хату», бо мережа не відрізняється витонченими блюдами та оригінальною подачею. Проте «хатинка» виручить, коли треба пообідати не за всі гроші світу.
Тут справді пристойно готують блюда української кухні. Особисто знаємо чимало туристів, які кожний візит до Києва починають саме звідси. Окремих бізнес-ланчів тут немає, але навіть на сто гривень, не кажучи вже про 150, є з чого обрати.
Зверніть увагу на те, що в обідню перерву тут повно людей, тож приходьте трохи раніше, якщо є така можливість.
Що взяти на обід:
М’ясна солянка — 30 гривень.
Борщ — 26 гривень.
Котлета рибна парова з лососем — 46 гривень.
Котлета по-київськи — 48 гривень.
Гречка/рис з овочами — 26 гривень.
Пельмені столичні з куркою — 38 гривень.
Вареники з картоплею — 34 гривні.
Адреса: вул. Велика Васильківська, 40.
Сайт.
«Гамарджоба генацвале»
В автентичному грузинському ресторані у самому центрі міста обідом нагодують більше ніж досита. Авторці під час тутешніх обідів доводиться віддавати частину своєї порції співтрапезнику. Роблю це з болем в серці, але з’їсти всю цю смакоту самостійно нереально. Ми неодноразово просили завернути з собою хачапурі та хінкалі. Харчо тут — як треба, в аджапсандалі — ароматні овочі, в хачапурі — повно сиру. Обслуговують швидко, за 139 гривень можна з’їсти по одному блюду з двох меню, узвар та шоті — в подарунок.
Що взяти:
Харчо (гострий томатний суп з телятиною)/чіхітрма (суп з курки)/бозбаш (суп з нутом та телячими фрикадельками).
Аджапсандалі (баклажани з овочами)/макоце (салат з буряком)/глехурад (овочевий салат).
Курча з рисом/хінкалі з телятиною/хачапурі по-мегрельські.
Або:
Харчо/шурпа/бульйон з куркою.
Чхінті лобіо(стручкова квасоля з томатами)/тбіліський салат (зі свіжих овочів з травами)/макоце.
Чашушулі (тушкована телятина в томатному соусі)/асорті хінкалі/хачапурі по-мегрельські.
Адреса: вул. Софіївська, 4.
Телефон: (097) 142-2987.
Сайт.
«Первак»
Цей заклад має свою власну, характерну атмосферу. Хоча він знаходиться у діловому центрі міста, часто складається враження, ніби ти зайшов чемно пообідати до київської ресторації кінця 19 сторіччя. Поважні офіціанти, добротний посуд, кожен з залів має особливу історію. Тож, окрім смакових задоволень, отримаєте ще й естетичну насолоду.
Якщо тепло не забариться, зверніть увагу на затишну літню терасу з атмосферою заміського клубу та магією старого Києва.
Обід тут довгий — щодня, крім суботи, неділі та святкових днів, з 11:00 до 17:00.
За 125 гривень можна з’їсти:
Салат з копченою куркою, томатом та сиром.
Суп овочевий.
Морську рибу запечену з рисом та шпинатним соусом.
Кисіль та десерт.
Або:
Оселедець під шубою.
Суп курячий з домашньою локшиною.
Голубці зі сметаною.
Узвар та десерт.
Адреса: вул. Рогнідинська, 2.
Телефон: (099) 310-1687.
Сайт.
«Кеды искусствоведа»
Надзвичайно модний та стильний заклад, який спершу відкрився у Дніпрі, а згодом розширився столичним філіалом. Заклад має всі дані для успіху — крутий дизайн, простора зала та гарне обслуговування. Хоча він позиціюється як паб з крафтовим пивом, тут вміють смачно нагодувати гостя. Зверніть увагу, що до обіднього меню пропонують каву, чай або пиво на вибір. Ми протестували: пиво тут смачне, тож радимо зупинитися на ньому. Вам ще працювати? Краще буде працюватися, може ще якісь креативні ідеї прийдуть.
З 12:00 до 16:00 за 109 гривень можна з’їсти дві страви, а за 139 — три.
Отже, на обід тут:
Брускета з копченим язиком.
Місосуп.
Салати:
Карпачо з буряку та попкорном.
З курячої печінки.
З хрусткими мідіями.
Основне блюдо:
Філе скумбрії зі смаженою спаржею та томатами.
Ковбаски з тушкованою капустою.
Куряча котлета з сиром та картопляним пюре.
Адреса: вул. Басейна, 2.
Телефон: (050) 105-4239.
«Канапа»
В огляді ланчів не можна не згадати хоча б один з численних закладів ресторатора Дмитра Борисова. А що робити, вони справді великі специ по ситних обідах. Тож якщо доля у обідній час занесе вас на Андріївський, йдіть до «Канапи». Це ресторан національної кухні, ідея якого розроблена Дімою Борисовим і музикантом Олегом Скрипкою.
Меню створене на основі дореволюційних рецептів із різних регіонів країни, поєднаних з елементами молекулярної кухні. Готують для вас із сезонних місцевих продуктів. Тут досліджують автентичні рецепти, застосовують сучасні технології та створюють страви, які дарують новий гастрономічний досвід.
А ще «Канапа» знаходиться в збереженій дерев’яній будівлі 19 століття з камінною залою, тож це ідеальне місце, щоб привести на обід іноземних друзів або партнерів (не витрачаючи сто мільйонів грошей).
Щодня тут інше меню (+узвар та хліб), тож за 149 гривень з 12:00 до 16:00:
У понеділок — бограч, локшина з м’ясом кролика та мідіями.
У вівторок — борщ червоний з копченою грушею, сливою та пампушками та відбивна по-київськи зі смаженою картоплею та салатом із овочів.
У середу — суп з гарбуза, рублена яловичина та ягня з пряними травами в свинячій сітці у хоспері з картопляним пюре та домашньою аджикою.
У четвер — зелений борщ та рибна котлета з картопляним пюре та томатами.
У п’ятницю — квашена капуста з домашньою олією та опеньками і смажене м’ясо індика з картопляним пюре та домашньою аджикою.
Адреса: Андріївський узвіз, 19.
Телефон: (068) 044-3050.
Сайт.
«Італієць із Бейрута»
Назва закладу відповідає реальності: його шеф народився в Італії, а пізніше з родиною переїхав до Бейрута. Сумніватися у тому, яким буде поєднання двох настільки різних кухонь світу, можна рівно до того моменту, коли спробуєте тутешні страви. Представлені обидві гастрономічні традиції, приправлені східною гостинністю та італійським шармом. Вибір на ланч дуже великий, тож можна більше нікуди і не ходити. Додатково — не звичайні чай та кава, а комбуча.
Обіди подають з 12:00 до 16:00 по буднях, за 139 гривень ви отримуєте на вибір дві страви та напій. Отже, тут є:
Кебаб курячий з картоплею по-селянськи.
Мінішаурма по-ліванськи.
Плов по-ліванськи.
Шиш-таук.
Базела з яловичини.
Суп мінестроне.
Скумбрія мермез з булгуром.
Шорба з бараниною.
Салат табуле.
Хумус класичний.
Курячий бульйон.
Адреса: пров. Ярославський, 1/3.
Телефон: (067) 299-2525.
Сайт.
3B CAFE на Шота Руставелі
Заклад мережі, кожен ресторан якої поєднує риси пабу та гарного міського кафе. Ми обрали той, що на Шота, бо тут багато бізнес-центрів та офісів. Впевнені, що чимало народу щодня обідають тут борщем чи супом, закусуючи його смачнючим бургером. Суп — для користі, бургер — для задоволення, тоді на хвилинку може здатися, що вже вечір п’ятниці, а не середина середи.
Отже, з 12:00 до 16:00 за 126 гривень тут дають дві страви та узвар.
Оберіть першу страву:
Борщ зі сметаною.
Курячий бульйон.
Яловичий бульйон.
Оберіть другу страву:
Бургер «Італієць».
Цибулевий бургер.
Курячі ніжки в соусі BBQ з мусом з баклажанів і морквяними паличками.
Кесаділья з домашнім сиром і червоною квасолею.
Кесаділья з куркою і червоною квасолею.
Адреса: вул. Шота Руставелі, 22А.
Телефон: (068) 934-2525.
Сайт.
Goose Gastro Pub
Це класичний паб на Подолі, тож головний акцент тут роблять на пиві. Однак до пива пропонується смачна та поживна їжа. Наїстися тут можна досхочу. Прекрасна традиція годувати людей щодня іншим обідом набирає обертів у Києві. І тут вона теж прийшлась до смаку. Тому в обідній час, окрім основного обіднього меню, у закладі можна з’їсти будь-який хот-дог за 95 гривень та будь-який бургер за 125 гривень. До них ще чималу порцію картоплі фрі дають. Пиво не пропонуємо, ви людина доросла, самі все можете вирішити.
А за 100 гривень з 12:00 до 16:00 можна з’їсти:
У понеділок — курячий бульйон з мітболами та локшиною і бефстроганов з картопляним пюре.
У вівторок — овочевий крем-суп з пармезановими чипсами та пасту карбонара.
У середу — м’ясну солянку, курячий шніцель з гречкою та грибами.
У четвер — грибний крем-суп, пательню з картоплею, ковбасками куркою та грибами.
У п’ятницю — український борщ, запечене філе курячого стегна з булгуром та овочами.
Адреса: вул. Межигірська, 19.
Телефон: (066) 475-6798.
Сайт.
Сподобалася стаття? Подякуй автору!
Читайте також: Годувати ранніх пташок: 8 місць зі сніданками до 100 гривень;
З дітьми, собаками та чайовими: як кияни ходять в ресторани;
Будда, бадьорість та гарний настрій. Матча та факти про нього;
Смак, Крим і філософія. Де у Києві найкращі чебуреки;
Варвар, канарейка та паштет. Де поїсти на Саксаганського;
Плов, помазанки та довгі сніданки. Де поїсти на Дружби Народів.
