Люди діляться на тих, хто зранку п’є лише каву, та тих, хто не доживе до обіду, якщо ґрунтовно не поснідає. Тож Вікенд пропонує огляд місць зі смачними сніданками вартістю до ста гривень.
Trattoria №5
Trattoria №5 — сімейний ресторан італійської кухні, затишний і гостинний. У місцевих жителів заклад має шалений успіх завдяки домашній атмосфері. Чом би і не зустріти ранок у італійському стилі? А коли трохи потеплішає, можна буде снідати і на веранді. Вибір великий, однак покваптеся — сніданки тут з дев’ятої до одинадцятої. Готують смачно і з любов’ю, хоч яєчню, хоч вівсянку.
Сніданки:
Яєчня з томатами та свіжим базиліком з перепелиних яєць/з помідорами чері та свіжим базиліком — 60/70 гривень.
Яйця скрембл з прошуто — 80 гривень.
Італійський омлет фритата з прошуто котто, грибами і томатами /фритата з цукіні, спаржевою квасолею і томатами — 80/65 гривень.
Чіабата-сендвіч з грильованою індичкою, томатами та салатом — 80 гривень.
Солона вівсянка з пармезаном та трюфельною сальсою — 80 гривень.
Каша з п’яти злаків з горіхами/сезонними фруктами та ягодами — 60 гривень.
Сирники — 75 гривень.
Адреса: вулиця Драгомирова, 8.
Телефон: (067) 217-1568.
«Паштет»
Мережа з чотирьох демократичних кафе з якісною простою та смачною їжею. Нам подобається заклад на Саксаганського. Сніданками годують цілісінький день, а до дванадцятої ще й пригощають кавою або чаєм. Позицій не так вже багато, але великі порції, смачна їжа та зручне розташування роблять це місце вкрай привабливим для вранішніх сніданкових посиденьок хоч з друзями, хоч на самоті. Особливо якщо зранку ви не можете похвалитися балакучістю.
Сніданки:
Вівсянка з пармезаном, зеленим маслом — 79 гривень.
Солоні сирники з беконом та сметаною — 79 гривень.
Круасан з шоколадом та бананом — 95 гривень.
Млинці з сиром, родзинками та ванільним соусом — 95 гривень.
Адреса: вулиця Саксаганського, 42.
Телефон: (063) 495-3382.
Сайт.
«Рукола»
Це мережа закладів Tarantino family. Продукти везуть з Італії, готують за традиційними італійськими рецептами. Десь на Печерську «Рукола» нікого не вразить, а от на Політеху подібний заклад лише один. Тож заскочити туди поснідати — це вже щастя, особливо перед парами чи роботою. Непогане місце і для тих, хто взагалі не любить готувати, але хоче з’їсти на сніданок щось поживніше за йогурт. Кожен ранок — це новий початок життя, кажуть тут, тож чом би не починати його смачно?
Сніданки:
Омлет із сиром страчатела — 75 гривень.
Яєчня з трьох яєць — 70 гривень.
Вівсяна каша з печеними яблуками/яйцем пашот та шпинатом — 69 гривень.
Курячий бульйон з грінками та ніжним паштетом — 69 гривень.
Панкейки з печеним яблуком та карамельним/шоколадним соусом — 98 гривень.
Сирники — 79 гривень.
До них можна додати шоколадний топінг, мед, карамель, сметану — 20, 20, 15 гривень.
Адреса: проспект Перемоги, 33/1.
Телефон: (050) 314-1454.
Сайт.
«Трішки більше»
Це трішки більше, нiж міське кафе. Тут трішки затишніше та трішки смачніше, нiж усюди. А може й не трішки. Крім іншого, заклад має безперечно кращий краєвид із вікна на Золоті ворота (якщо встигнете зайняти відповідний столик). Є ще одна причина встигнути сюди раненько: з 7:55 до 9:05 усі сніданки з меню коштують 89 гривень. А до 10:59 гостей пригощають фільтр-кавою або чаєм. Взагалі тут дуже широкий вибір сніданків, їх подають весь день, однак вже за вищою ціною.
Сніданки за 89 гривень:
Омлет з куркою, сирним соусом та цибулею.
Пашот на бріоші з лососем, авокадо та сирним соусом.
Американський сніданок.
Млинці з крем-сиром та чорнично-розмариновим соусом.
Булгур з пашот, сиром фрі та авокадо.
Сендвіч з тунцем та цибулевим конфітюром.
Адреса: вулиця Володимирська, 40/1.
Телефон: (093) 070-0500.
Pancakes
Ресторан формату smart casual. Безліч видів пухких голландських мініпанкейків та запашних французьких млинців у поєднанні з солодкими та солоними начинками. Для нас цей сніданок виглядає ідеальним.
Ще тут можна спостерігати за процесом приготування панкейків. Це до речі відбувається дуже швидко, тож дорогоцінний час майже не втрачається, можна з собою взяти, і на роботі з’їсти, якщо корпоративна культура таке допускає, звісно.
Сніданки:
Міні-панкейки «Банан-Nutella» (12 шт.) — 69 гривень.
Міні-панкейки «Полуниця-Шоколад» — 79 гривень.
Міні-панкейки «Червона риба» — 89 гривень.
Пан-сирники — 69 гривень.
Млинець «Яблучно-сирний крем» — 65 гривень.
Млинець «Баварські ковбаски» — 69 гривень.
Адреса: вулиця Нижній Вал, 35.
Телефон: (096) 633-9131.
Сайт.
Balmelli
Заклад у центрі міста, де вибір сніданків на заплановану нами суму виявився більш ніж достатнім. Є і пропозиції для тих, хто обирає винятково здорову їжу: гранола, чіа-пудинг і навіть плющена вівсянка — обирай та радій.
До речі, авторка поцікавилися у знайомих, чи люблять вони вівсянку, і сто відсотків респондентів впевнено відповіли, що ні. Натомість у меню сніданків київських закладів вона обов’язково присутня. Тут два варіанти пояснень: або вона там для краси, або існує окремий еволюційний вид людини, яка їсть вівсянку у закладах. Але від нас цю людину ховають таємні програми уряду.
Сніданки у Balmelli подають протягом дня. Але тільки з десятої, майте це на увазі. До слова, пропонувати сніданки весь день — приємна київська традиція, яка набирає обертів.
Сніданки:
Сирники з медом, молоком згущеним та сметаною — 98 гривень.
Панкейк з бананом, вареним згущеним молоком та мигдальними пластівцями — 98 гривень.
Панкейки з джемом із чорної смородини, морозивом та соусом Сабайон — 98 гривень.
Гранола з полуничним пюре — 74 гривні.
Чіа-пудінг з бананом та пюре манго — 84 гривні.
Вівсянка плющена з бананом та персиком — 76 гривень.
Адреса: вулиця Рогнідинська, 4.
Телефон: (050) 297-4444.
Сайт.
«Друзі»
Приємний та надто відомий заклад у наймальовничішому куточку міста — нижній частині Андріївського узвозу, у старому дворику. Тому тут завжди нема де яблуку впасти. Сніданки на перший погляд звичайні, але з цікавими інгредієнтами — навіть сирники, без яких не можна уявити сніданкове меню міста, тут солоні, з пармезаном, базиліком та йогуртом. Тож місцевий сніданок — без сумніву, правильний небанальний вибір. Зауважте, що сніданки тут з дев’ятої години ранку.
Сніданок:
Сирники з кокосовим згущеним молоком та мигдалем — 99 гривень.
Спельтово-вівсяна каша на кокосовому молоці — 65 гривень.
Панкейки з бананом та місо карамеллю — 89 гривень.
Солоні сирники з пармезаном, базиліком та солоним йогуртом — 99 гривень.
Адреса: Андріївський узвіз 2Д.
Телефон: (097) 580-2469.
Сайт.
O’Brien’s
Найстаріший ірландський паб, де можна не тільки хвацько випивати, дивитися футбол та співати веселих пісень. Іноді зранку хочеться тихенько приповзти сюди на лікувальний сніданочок.
Те, що тут в меню зветься «легким сніданком» ми пропонувати не будемо, бо не кожен здоровань подужає «легкість» тутешніх величезних порцій. Але яйця пашот вам зварять, яєчню з груднинкою насмажать і сирників дадуть. Вівсянка, звісно, також є. Для тих, хто вчора трохи втомився та сьогодні трохи проспав, час сніданку — з дванадцятої до другої години. Хто-хто, а ірландці знають, як воно сьогодні тяжко, коли вчора було легко.
Сніданки:
Яйця пашот із шинкою та салатом — 59 гривень.
Яєчня з груднинкою та помідором — 69 гривень.
Сирники зі сметаною — 39 гривень.
Вівсянка з молоком — 59 гривень.
Адреса: вулиця Михайлівська, 17А.
Телефон: (044)279-1584.
Сайт.
Сподобалася стаття? Подякуй автору!
Читайте також: Смак, Крим і філософія. Де у Києві найкращі чебуреки;
Бестія, Марокко та гаучо. Де поїсти на Печерській;
Варвар, канарейка та паштет. Де поїсти на Саксаганського;
Плов, помазанки та довгі сніданки. Де поїсти на Дружби Народів;
