Енергійна білка Булочка, стильнячий касетний плеєр, пісні з вінілових платівок, м’які кріселка та дивани і ароматна кава у великому горнятку. Нарешті на Дарниці з’явилося нормальне місце, де можна посидіти з друзями чи покайфувати наодинці. На першому поверсі старого будинку неподалік від метро «Дарниця» відкрилося смарт-кафе «Ровесник».
Власник Сергій виріс на масиві. Бабуся була поваром місцевого дитячого садочку, а онук тишком прокрадався з групи на кухню, щоб спостерігати за процесами. Студентом вже збігав з пар, аби працювати кухарем та навчатися у кращих. Потім був офіціантом, поваром, барменом, адміністратором. Щоб втілити свою мрію та відкрити «Ровесник», останній рік працював на чотирьох роботах без вихідних.
– Кожен повар мріє відкрити ресторан. Виходить далеко не у всіх, – зізнається він. – Тепер маю кафе одного кухара, де готую, як хочу, а відвідувачі оцінюють мою працю грошима. Є меню, але обговорюю з кожним гостем, що саме йому приготувати. Готую на невеличкій відкритій кухні.
Тут багато речей з мого дитинства: фігурки первісних людей, перша приставка, фотоапарат «Полароїд», касетний плеєр, набір вкладишів «Турбо». Всі ці штуки тридцятирічної давнини зараз дуже актуальні та цікавлять молодь. Вже кілька разів мені пропонували продати плеєр.
Кому і навіщо варто приходити у «Ровесник»
Якщо вам подобається гарна кава та бариста, який пам’ятає ваші смаки
Власник не економить на зернах, тому кава тут дійсно смачна. Водночас можете бути впевнені, що вам не читатимуть лекцій про сорти та різні способи смаження. Можна пити на м’якому диванчику або за стійкою, присісти з горнятком на вулиці чи просто взяти стаканчик з собою.
Якщо ви шукаєте, де посидіти з друзями
На Дарниці не так вже й багато місць, де можна зустрітися з подругою або посидіти компанією. Тут вам точно будуть раді, прийдете ви вдень, щоби випити склянку прохолодного лимонаду на ягідному сиропі, чи ввечері, аби поїсти під бокал вина.
Якщо у вас є діти
Малеча у захваті від скарбів «Ровесника». І це не дивно. У кутку за склом стоїть велика стійка з будиночком, колесом та різними прибамбасами. Там мешкає місцева зірка – енергійна білка Булочка. Вона носиться по території з шишками та горіхами, скаче по гілках і постійно привертає до себе увагу.
На полицях – купа різноманітних ігор, головоломок та всяких штук, яких гарантовано ніколи не бачили ваші діти. Тож старші з цікавістю та задоволенням залипають у все це.
Якщо ви цінуєте особистий підхід у приготуванні їжі
Тут ви його отримаєте. Обговорюйте досхочу, що саме сьогодні приготує для вас Сергій. Додавати до свинини гриби чи краще обійтися без них? Як заправити ваш салат та який соус пасуватиме до вареничків?
Для усіх втомлених від конвеєрної кухні «Ровесник» стане місцем медитації та відпочинку.
Якщо вам подобається виходити за рамки
Можете роззутися та влаштуватися на дивані з ногами. Або просто ходити босоніж по кафешці. Нікого це не здивує, власник і сам так робить. Хочете говорити – з вами поспілкуються. Хочете мовчати – ніхто не чіпатиме. Пересунути крісло, аби сісти біля величезного вікна та спостерігати за людьми? Тільки скажіть.
Якщо ви зірка інстаграму або збираєтесь нею стати
Тут знайдеться все необхідне для лампових сторіз та вінтажних фото. Катайтеся на старих роликах, слухайте записи на касетнику, шпильте у стару приставку і чекайте на зустрічі та знайомства. Адже сюди постійно забігають відомі блогери та ті, хто палко мріє стати популярним.
Якщо ви творча людина
Зайдіть ввечері на вогник, раптом потрапите на посиденьки з гітарою чи показ старих мультів. Спостерігайте за зорями через величезне вікно, гортайте книжку про пригоди Аліси у країні чудес. Знайомтеся з гостями, щоб знайти серед них однодумців, чи обговорюйте нові ідеї з друзями.
Не варто приходити
Якщо ви прихильник мінімалізму в інтер’єрі
Вас дратують всі ці книжки та журнальчики, горщики з квітами та численні старі речі на полицях? Ваш вибір – аскетичний дизайн, в якому ніщо не відвертає уваги від їжі на тарілці? Тоді вам точно не сюди, не треба себе силувати.
Якщо вас бісить ретро
Ви не проти сучасних прибамбасів у кафешках. Але хай то будуть стильні свічки, скульптури незрозумілих форм та картини-плями на стінах. Тоді це місце не для вас. Навряд зможете примиритися з килимками зі старої бабусиної кімнати, фарбованими м’ясорубками та дисковими телефонами.
Якщо ви цінуєте одноманітність
Завжди заходите в одні і ті самі заклади, постійно сідаєте за столик у кутку та замовляєте одну і ту саму звичну їжу, бо так гарантовано уникнете розчарувань? Тоді вашій впорядкованій душі буде трохи складно у атмосфері творчого безладу. Компонентів улюбленого блюда може не бути на кухні, за «вашим» столиком сидітимуть нахабні шумні підлітки, а у кутку біля білки скакатиме чиясь невгамовна дитина. Ну на хіба вам такі страждання?
Вікенд рекомендує:
Еспресо/американо – 20 грн.
Лате/айс лате – 40/50 грн.
Раф – 40 грн. Какао – 40/50 грн.
Лимонад (апельсин, малина, манго, ананас, обліпиха, ожина – поєднуй, як бажаєш) – 30 грн.
Молочний коктейль – 35/45 грн.
Фреш (яблуко, морква, селера, апельсин – поєднуй, як бажаєш) – 45 грн.
Вино Chili – 40 грн. за 100 мл
До кави:
Вафельний торт – 20 грн.
Сирники з джемом – 35 грн.
Банановий спліт – 45 грн.
Сендвіч з нутелою та бананом – 45 грн.
Поїсти:
Сирний суп з рисовою локшиною – 55 грн.
Місо-суп з тофу – 50 гн.
Картопляний крем-суп з печерицями – 50 грн.
Камамбер з пюре манго – 80 грн.
Свинина з картоплею та грибами – 80 грн.
Куряче філе з кускусом – 80 грн.
Смажена риба з овочами – 80 грн.
Свинина з соусом теріякі – 80 грн.
Кисло-солодка курка з овочами – 80 грн.
Омлет томаго з печерицями – 40 грн.
Яєчня з копченю куркою – 40 грн.
Брускетта з печінкою тріски – 80 грн.
Брускетта з копченим лососем – 65 грн.
Брускетта з прошутто – 50 грн.
Салат з копченим лососем та пікулі – 75 грн.
Салат з прошуто та пармезаном – 70 грн.
Салат з сиром брі та персиком – 75 грн.
Підказка від Вікенду: беріть з собою готівку, бо терміналу у «Ровеснику» немає. Звісно, ніхто не вижене вас навіть з карткою, але краще не створювати складнощів собі та власнику.
Адреса: вул. Будівельників, 35.
Режим роботи: весь тиждень (крім вівторка) – з 10:00 до 22:00. Вівторок – з 17:00 до 22:00.
Читайте також: Поешь снаружи. 8 веранд и террас Киева;
Чебуреки, янтыки и айран. 7 заведений с крымскотатарской едой;
Хрусткі та швидкі: редакція готує малосольні огірки;
Устричная мания: как есть, чем запивать и где искать в Киеве;
Сливовий пиріг: рецепт та лайфхаки легенди з New York Times.
Вьетнам, форшмак и пряности. 8 заведений рядом с дворцом «Украина»;
Можно и повежливее. The drinkery на Пушкинской;
Будь как дома. Бар «Анжела» на Житомирской;
Трамвай, Средиземноморье и пельмени. «Черноморка» на Победы.
Давай дружити в 
, найкрутіші фотки лови в 
, все найважливіше та найцікавіше в 
, коротко і у справі в 
.
