Щороку перед Великоднем ми шукаємо ідеальну паску. А ринок робить крок убік і пропонує щось нестандартне. Вікенд подивився, що цього року можна покласти на стіл і в кошик і прикинув, що з цього всього взагалі можна їсти.
Паска «Київ»
Як київське видання, ми таке схвалюємо, бо це простий легальний спосіб «обстоличитися» замість того, щоб штурмувати електричку в напрямку села та шашликів. Можна й київське повітря продавати з унікальною історією та преміальною подачею як ексклюзивний локальний продукт.
Коштує 3000 гривень з 900 грамів.
Паска «Полунична»
Логіка зрозуміла: сонечко пригріло — й захотілося літа та ягід. Але весна також асоціюється з салатом з огірків та помідорів. Чому досі ніхто не зробив таку паску? Це було б принаймні чесно. А так маємо полуницю, яка відчайдушно намагається переконати, що червень уже настав.
«Великодній кекс» від Рошену
Тут піар-відділ точно їсть свій хліб не дарма, бо назвали це кексом. Підстрахувалися від хейту: якщо комусь не схоже на паску — то це кекс, читайте етикетку. Але в іншому все як ми любимо: шоколад, глазур, ще трохи шоколаду. Тобто якщо і є щось стабільне в цьому житті, то це Рошен, який додає солодкого зверху на солодке.
Вартість близько 300 гривень.
Паска-лате
У «Завертайло», здається, вирішили, що святкове тісто — це щось застаріле, тому перетворили паску на напій. Респект, що не обмежилися звичайною посипкою для «святкового вигляду», а реально заморочилися. Зварили сироп зі смаком тієї лимонної глазурі, заради якої ми купуємо всю паску.
Суші-паска
Схоже, київські поціновувачі азійської їжі вийшли на новий рівень, або просто підкинули ідею кондитерам. Варіант непоганий: і традиції підтримав, і ролів бахнув. Тепер чекаємо на варіант «паска-шаурма» з подвійним сирним соусом.
Паска з зефірними квітами
Якщо хочеться весняної романтики, то є варіанти з зефірними квітами. Ми люди практичні: навіщо ті букети за 150 тисяч, які зів’януть за два дні, якщо можна обрати щось їстівне? І от жуєш собі ту цукрову троянду без жодних докорів раціоналізму. Ну, хіба що з мукою совісті за порушений вуглеводний баланс, але це зрештою свято!
Паска-зайчик
Якби не знати, що це паска, можна сприйняти як м’яку іграшку і ставити на полицю. Але ні, це паска-сюрприз: поки не розріжеш — нізащо не здогадаєшся, що там всередині тісто, а не синтепон. Хоча головний виклик тут у тому, щоб вчасно згадати, що декор їстівний.
Паска з вухами
Ще один «вухатий» варіант. Схоже, цього року це обов’язковий атрибут. Виглядає мило, але трошки лячно, наче ці вуха реально підслуховують. А може у нас параноя від кондитерського креативу.
Рожева паска від Намелаки
Рожеве на рожевому, кремовий крем зверху. Розрізаєш — знову крем і джем, щоб вже точно мало не було. І, якщо у вас після такого нічого не злипнеться, вітаємо, ви офіційно маєте суперздібності.
Купити можна за 1860 гривень.
Ковбасна паска
Наш абсолютний фаворит. Навіщо мучитися з тістом, якщо можна зробити паску з ковбаси? Форма святкова, зміст правильний і ніякої глазурі на підборідді. Просто береш і відкушуєш купол із сервелату. 10 з 10, кулінарний Оскар цьому генію!
Паска-пиво
Позиція на прохання тисяч тредчан. Не калорійна, без яєць, цукру і борошна — ідеально для тих, хто на справжньому «ПП» (Пивному Позитиві). Береш цей холодний стакан, пару ковтків — і на душі вже святково.
Сподобалася стаття? Подякуй автору!
Читайте також: Традиції та війна. Як змінився наш Великдень;
Правильне вмивання та церкви у вікнах: великодні традиції старого Києва;
Як створити писанку: підказки початківцям;
Вино, капуста, каркаде: природні барвники для великодніх крашанок;
