Заклад без назви, відгуків у гуглі та сторінки в інстаграмі. Але зі смачною їжею та смішними цінами. Вікенд пообідав у ботанічній їдальні і дізнався, чому блогери від неї в захваті.
Де знаходиться
Це будівля «Українського транспортного союзу», також тут розташувалися банк, рекламна агенція й інші контори. Однак місцеві кажуть, що їдальня завжди працювала для транспортників.
У вітринах холу побачимо моделі різного транспорту: від чумацьких возів до сучасних фур та літаків.
Чи можна прийти з вулиці
Так, впевнено заходьте всередину. Одразу відчуєте неповторний запах їдальні — шкільної, санаторної, лікарняної.
У темному холі ліворуч буде вбиральня, далі скляні вітрини, і вказівник до їдальні. Не заблукаєте.
Який вигляд
Здорова скляна стеля, двоярусне приміщення та купа рослин. Ні, це не робота команди професійних дизайнерів, а справа рук місцевих ентузіастів. Але вийшло неймовірно! Сукуленти, пальми, фікуси, папороть тут усюди: на сходах, стінах, острівці, насипаному посеред зали. Вони розкошують у просторому світлому приміщенні.
Хто ці люди
Тут працюють жінки, яких ви сто разів бачили в різних муніципальних установах. Вони не збираються засвоювати якісь нові рецепти чи пропонувати зчитати меню по QR-коду. На питання про банку для чайових сміються та розводять руками.
Мабуть, єдина їхня поступка часу — це поява термінала. І то, пані на видачі кокетує, що той термінал такий само древній, як вона. Тому начебто обоє працюють нешвидко. Не вірте, зі швидкістю в обох все добре.
Хто тут їсть? Співробітники різних місцевих компаній і установ. Людей чимало. Але місць у залі все одно набагато більше. Тому роздача може дозволити собі не квапитися. Все одно встигнуть всіх нагодувати.
Як це працює
На стійці видачі біля входу побачите меню, надруковане на принтері. Кажуть, воно щодня різне, однак там завжди стандартна їжа: оселедець під шубою й олів’є, салат з капусти, борщ, солянка, млинці, зрази, гречка, вареники, сирники, компот.
Обираєте, замовляєте. На місці оплачуєте, отримуєте табличку-номерок і сідаєте за столик. Скоро працівниця кухні винесе вашу їжу. І ви зможете оцінити повну відсутність ейджизму в закладі. Якщо інші київські кафе запрошують на роботу молодь, тут працюють лише зрілі впевнені жінки. І хоча їжа трохи радянська, хамство чи неприязнь не виступають приправами.
Не очікуйте сучасного посуду, ефектної подачі чи якихось додаткових фішок. Це чесна проста їжа за свої гроші.
Що здивує
Зараз це місце максимально наповнене здивуванням. Схоже, персонал їдальні та постійні відвідувачі не розуміють, звідки цей наплив сторонніх.
Одні хочуть спокійно продавати обіди. Інші — жувати свої котлетки з салатом. А до них вламуються дивні люди, які фотографують, знімають відео, ганяють залою, лізуть нагору сходами. Словом, порушують звичний порядок.
Чому так? Бо сюди потрапив хтось із тіктокерів, зняв відео. Воно залетіло, і тепер інстаграмери й тіктокери так і шастають. Їх можна зрозуміти, бо місце точно на це заслуговує.
Що по цінах
Салат з капусти — 30 грн.
Олів’є — 35 грн.
Оселедець під шубою — 35 грн.
Солянка (порція 400 г, сметана входить у вартість) — 45 грн.
Борщ з грибами (порція 400 г, сметана входить у вартість) — 45 грн.
Биток Київський (100 г) — 55 грн.
Зрази картопляні з м’ясом — 35 грн.
Котлети курячі — 45 грн.
Котлети рибні — 45 грн.
Вареники з лівером — 35 грн.
Сирники зі сметаною — 25 грн.
Гречка — 20 грн.
Макарони — 20 грн.
Компот — 10 грн.
Кава — 15 грн.
Адреса: вулиця Євгена Коновальця, 11.
Сподобалася стаття? Подякуй автору!
Читайте також: Офензива на Подолі: патріотизм, меми та ненависть росіян;
У казці чи мультику: інстаграмні кавʼярні Києва;
Суші в хотдогах і шаурмі: як працює фастфуд на Хрещатику;
Пласкі, круглі та гігантські. Де шукати такі круасани в Києві;
