Іноді хочеться їсти щось одне, але досхочу. Тоді краще відвести душу в моноформатних закладах. Отже, де в столиці такого поїсти.
Оселедці в «Оселедцевій»
У закладі представлені понад 20 видів оселедця. Окрім нього — сардини, івасі, тюлечка, хамса, макрелі та інші рибні радощі. А ще — шуба, мімоза та форшмаки з ними. Тут є оселедці та до оселедця. Оскільки заклад входить до мережі «Чорноморка», акції та знижки тут пропонують щодня.
Скуштувати:
Відварна, обсмажена до золотистої скоринки картопля, маринована червона цибуля, солоний огірок, відварне яйце, запашна домашня олія з оселедцем матіас або норвезьким оселедцем — 98 гривень.
Форшмак по-подільськи з запеченою картоплею — 79 гривень.
Оселедець голландський/оселедець матіас/оселедець норвезький — 68/48гривень.
Шуба з матіасом/норвезьким оселедцем — 38 гривень.
Адреса: вулиця Ярославська, 5/2, вулиця Січових стрільців, 35.
Телефон: (097) 334-0505.
Сайт.
Паштет в «Паштет»
Це теж мережа з чотирьох кафе, які хочуть зробити доступною смачну і якісну їжу, — паштети. Адже це смачно, різноманітно, навіть веганам хочеться поласувати. Прості сучасні інтер’єри та затишна атмосфера — візитівка закладів. А цей конкретний підходить не тільки, щоб поїсти паштету, а й для дружніх сніданків та ділових вечер.
Скуштувати:
Паштет з курячої печінки та соусом із журавлини — 109 гривень.
Паштет із білих грибів і цибулевим конфі — 109 гривень.
Паштет із м’ясом індика та соусом з манго — 119 гривень.
Паштет із баклажанів під кисло-солодким соусом — 98 гривень.
Дегустаційний набір з п’яти паштетів — 189 гривень.
Млинці з паштетом — 115 гривень.
Брускета з паштетом — 62 гривень.
Сет брускет — 92 гривні.
Адреса: вулиця Саксаганського, 42, вулиця Хрещатик, 24, проспект Перемоги, 18, вулиця Костянтинівська 1/2.
Телефон: (063) 495-3382.
Сайт.
Стейки в Sam`s стейк хаус
З 1996 року Sam`s — легендарний ресторан Києва та перший стейк-хаус в Україні.
Гордість закладу — великий асортимент стейків сухого та вологого дозрівання Ukrainian Special Beef. Тут вміють ферментувати. Унікальну технологію дозрівання м’яса у власній оболонці з натурального яловичого жиру Natural Wet Aged спеціально для Sam`s розробили запрошені іноземні фахівці.
Скуштувати:
Рібай — 490 гривень.
Рібай prime — 950 гривень.
Тендерлойн — 740 гривень.
Шатобріан — 1165 гривень.
Dry aged рібай на кістці — 1800 гривень.
Адреса: вул. Жилянська, 37.
Телефон: (067) 501-1395.
Супи в «Супкультурі»
«Супкультура» — український бренд вуличної їжі, який годує супами у стаканчиках із тіста. Стаканчики випікають за фірмовим рецептом, в основі якого борошно, соняшникове насіння, клітковина, кунжут, льон, спеції, куркума та рафінована олія.
Хлібний стаканчик є чудовою альтернативою одноразовому посуду. Крім того, зі стаканчиком супу можна гуляти й одночасно обідати. Для приготування супів використовують лише правильні інгредієнти: сезонні овочі, локальні продукти, місцеві спеції. У супах відсутні м’ясо, яйця, підсилювачі смаку чи аромату.
Скуштувати:
Сирний суп — 65 гривень.
Сочевичний суп — 55 гривень.
Гарбузовий суп — 55 гривень.
Буряковий суп (сезонний) — 55 гривень.
Грибний суп — 55 гривень.
Адреса: Бессарабська площа, 2, вулиця Федорова, 9, вулиця Салютна, 2.
Телефон: (099) 764-0763.
Сайт.
Панкейки в «Pancakes»
Це ресторан, де є безліч видів пухких голландських мініпанкейків і запашних французьких млинців у поєднанні з солодкими та солоними начинками. Для того, щоб ваш візит сюди став ідеальним, тут ще можна спостерігати за процесом приготування ваших панкейків, ну бо чесно кажучи, приємно знати, як готують те, що ти їси.
Скуштувати:
Мініпанкейки «Банан-Nutella» (12 штук) — 69 гривень.
Мініпанкейки «Полуниця-Шоколад» — 79 гривень.
Мініпанкейки «Червона риба» — 89 гривень.
Млинець «Яблуко-Творожний крем» — 65 гривень.
Млинець «Баварські ковбаски» — 69 гривень.
Адреса: вул. Нижній Вал, 35.
Телефон: (096) 633-9131.
Сайт.
Бургери в Burger Farm
Burger Farm став піонером сучасного стріт-фуду в Києві. З часом бургерних ставало все більше, але наші шлунки та серденька вже віддані цьому закладу. Бо їхні бургери стабільно смачні, інгредієнти найсвіжіші. Та й взагалі перша любов — назавжди, хоч би й до бургерів.
Скуштувати:
Ситий Фермер бургер — 165 гривень.
Дабл Біф & Чіз бургер — 175 гривень.
Пулд Порк бургер — 150 гривень.
Мак & Чиз бургер — 125 гривень.
Чизбургер — 115 гривень.
Адреса: бульвар Тараса Шевченка, 56, проспект Соборності 7-Б.
Сайт.
Помазанки в «Помазанці»
Є речі, які не можуть не подобатися, якщо ти родом з України. Любов до них закладена на генетичному рівні. Серед них важливе місце займає помазанка. Який український борщ без помазанки з перекрученого сала? У цьому закладі різних помазанок — хоч греблю гати.
Скуштувати:
Помазанка вершкова з хроном — 67 гривень.
Помазанка українська «Сало з Часником» — 48 гривень.
Смалець — 64 гривні.
Форшмак «Авторський» — 76 гривень.
Помазанка класична Чеська — 96 гривень.
Помазанка «Бринза з овочами» — 68 гривень.
Помазанка «Скумбрія з вершковим маслом» — 72 гривні.
Гуакамоле — 110 гривень.
Адреса: бульвар Дружби Народів, 27.
Телефон: (068) 022-9777.
Сподобалася стаття? Подякуй автору!
Читайте також: Поїсти серед ельфів і друїдів: Finvarra Pub в Києві;
Наполеон чи суші: поїсти морозива в Gelarty Cafe Glacé;
Засуши, закрути, заморозь: класичні та незвичні запаси на зиму;
Престижний напій: чайні традиції киян;
