За чим стоїть черга в новий кіоск на Хрещатику? Fast food sushi пропонує новий формат вуличної їжі. І ходять чутки, що там за фото дають безплатну суші-шаурму. Вікенд завітав, перевірив і ділиться враженнями.
Кайфово: заклад має великий вибір незвичних страв: суші-шаурма, суші-хотдог, суші-тако.
Суші-шаурма нагадує класичну шаурму в чорному лаваші, але насправді тіста там немає взагалі. Замість лаваша використовують норі, в яке загортають начинку: рис, крем-сир, огірок, лосось або креветку. Виглядає не дуже естетично, але смакує як класичний рол «Філадельфія».
Суші-хотдог — це обгорнутий у норі рис, який панірують та смажать у фритюрі. Потім розрізають уздовж та наповнюють начинкою: вершковим сиром, лососем/тунцем/вугром/тигровою креветкою (на ваш вибір), масаго та зеленою цибулею. Наприкінці поливають соусом унагі та посипають кунжутом. Страва виглядає яскраво та привабливо. Це одна з найпопулярніших позицій.
Тако-суші новинкою не назвеш, адже цей гібрид японської закуски та мексиканської випічки українцям вже відомий, начинку тут завертають в листя норі.
Кайфово: Ціни досить демократичні — від 160 до 195 гривень, XXL порції — 225 гривень. Дешевше, ніж звичайна порція суші, а вага більша, причому багато начинки. Хоча в суші-хотдогах багато рису, який виступає тут заміною булочки. Враховуйте цей факт, якщо вирішите спробувати.
Кайфово: страви готують за декілька хвилин.
Кайфово: знаходиться у центрі міста на Хрещатику, навпроти ЦУМу.
Кайфово: багато позитивних відгуків відвідувачів в соціальних мережах.
Кайфово: є цікаві акції. Наприклад, знятися в рекламі закладу й отримати безплатні страви на вибір. Для цього треба написати коментар під публікаціями закладу в соцмережах з тегом #FastFoodSushi та #ХочуНаЗйомку.
Не кайфово: тут не посидиш всередині й навіть на вулиці немає столиків для перекусу. Тому їсти скоріш за все доведеться на лавочках на Хрещатику.
Не кайфово: ввечері зазвичай збирається черга. У день відкриття вона розтягнулась аж на дві години.
Не кайфово: заклад не працює в понеділок (вже кілька неуважних киян отримали порцію розчарування). Врахуйте також, що ввечері суші-шаурма годує відвідувачів до 21:00.
Не кайфово: не дуже зручне паперове пакування, яке розмокає від соковитої начинки. Проблему намагаються розвʼязати за допомогою пакетика, в який запаковують страву, але працює не дуже. Та й виглядає геть не естетично.
Не кайфово: критики кажуть, що не так вже це й дешево, не так вже новаторські й не так вже смачно. І радять йти через дорогу — їсти суші в Egersund Seafood в ЦУМі. Там, мовляв, не буде розчарувань.
Порада від Вікенду: якщо цікаво спробувати новинку, одразу візьміть побільше серветок.
Адреса: Хрещатик, 23-27.
Графік роботи: вт-нд з 11:00 до 21:00.
Сподобалася стаття? Подякуй автору!
Читайте також: Їстетика на Печерську: гарно їсти та плекати дзен;
3 французьких ресторани в центрі Києва;
Чорні, жовті та червоні. Готуємо кольорові млинці;
