Холодне літо — не привід відмовляти собі у просеко на свіжому повітрі. Вікенд зібрав наймиловидніші літні майданчики Києва.
Pure & Naive
Пікнік у центрі міста? Легко! Винний бар-бістро Pure & Naive виставляє на газон біля своєї території подушки та дошки, що замінять вам столики. Ви можете також принести свою ковдру, щоб пікнік був справжнім. Меню теж абсолютно відповідає «вилазці» на природу: хрусткий багет з анчоусним маслом, молодий трюфельний сир, бургер з пастрамі та класична охолоджена ігриста кава.
Адреса: вул. Івана Франка, 25/40.
Тісто, сир і тітка Белла
Справжня італійська піца, приготована у дровʼяній печі, вино, італійські пісні, знайомі кожному (на жаль, поки без Maneskin). Усе це — у серці Подолу під яскравими парасольками. Тут і тераса, і фотозона. Їсти, звичайно, рекомендуємо піцу. А перед нею обовʼязково замовити мішечок сиру бурата, після — тірамісу. До, після та під час піци — справжнє італійське просеко.
Адреса: вул. Хорива, 1/2-Е.
Tres français
Деревʼяні столики, ковані різнокольорові стільці з подушками, хрумкі багети і, звичайно, сир. Мабуть, найбільш французький заклад Києва. І літня тераса тільки доповнює це відчуття зеленню, парасольками та невеличкими парканами біля кожного столика, що ніби відгороджують тебе від метушні Майдану Незалежності та повсякденних проблем. Доповніть коротку «подорож» до Франції бранчем з сету тартінів с рататуєм і сиром шевр та равликами під бокал совіньйон блан з регіону Лангедок.
Адреса: вул. Костьольна, 3.
Blur Coffee
Мабуть, найкращий час для відвідування літнього майданчика кавʼярні — це цвітіння вишні, адже літник знаходиться під її розлогими гілками. Але і влітку тут прохолодно й затишно. Маленькі столики та великі порції, безумовна любов до кави та авокадо. Якщо це й про вас, то з Blur Coffee у вас буде кохання з першого погляду. Додайте до нього пряний кус-кус з бринзою та авокадо і легендарний Blurʼівський чізкейк! І, звичайно, каву.
Адреса: вул. Мечникова, 5.
DOM №10
Ресторан більше нагадує затишну оселю трохи дивакуватої родини, яка запросила гостей на смачну та щедру вечерю. Літня тераса ховається у затінку дерев, прикрашена квітами та «античними» скульптурами. Зручні крісла з мʼякими подушками підсилюють враження бранчу на дачі або у заміському будинку, хоча ресторан і знаходиться на Подолі.
Особливо смачні та атмосферні тут сімейні сніданки від шефа Георгія Шаруєва: булгур з пармезаном і трюфельною олією, шакшука с тюфтельками та козячою бринзою і, звичайно, ігристе або рожеве вино чи кава.
Адреса: вул. Спаська, 10.
Papa Feta
Не боїтеся висоти? Любите споглядати на Київ згори? Тоді вам — у грецький ресторан Papa Feta. Розташований на проспекті в офісному центрі, він усе одно не лишився без тераси. Вона тут неймовірна: відкрита, на 11 поверсі, оформлена зеленню та квітами. Кальмари в клярі та гірос, а також грецька музика навіюють думки, що отам за київською висоткою точно вже Середземне море.
Адреса: просп. Лобановського, 56.
Amster Damster
Кухня Амстердаму не дуже популярна у гастроблогерів. Але це тільки тому, що про неї мало говорять. Смажені рибні кульки, оселедець матіас та кібелінг, приготовані за нідерландськими традиціями, можна спробувати і раніше, ніж знімуть карантинні обмеження на мандрівки. Важко повірити, але за два кроки від шумної Великої Васильківської є затишна вуличка, що тоне в зелені. Тут поміж дерев і розмістився літник Amster Damster. Не забудьте до ситного сніданку забрати свій комплімент: апельсиновий джин-тонік або бананово-смородиновий коктейль.
Адреса: вул. Велика Васильківська, 111/113.
Любчик
Можна багато сперечатися про красу та доречність архітектури Воздвиженки, але кількість фотографій з цієї локації говорить сама за себе. Любчик пропонує споглядати Воздвиженку з самого її серця — зсередини. Хоча місцевий інтерʼєр більш схожий на одеський дворик: для колориту тут розвішані мотузки з одежею, ліхтарики, а довершують дизайн янголятко с сушеними бичками на шиї та квітчасті скатертини. Може, тому тут завжди так весело?
Їсти, звичайно, хумус, тюлечку, цацу, ципу тапака. Запивати легендарним Одеським чорним.
Адреса: вул. Воздвиженська, 10-Б.
Bassano
Крім страв з сезонних продуктів, ресторан має серйозну конкурентну перевагу: літню терасу навпроти Миколаївського костелу. Зовсім незвичний для Києва пейзаж та просто інстаграмне місце для неквапного обіду по-середземноморськи, для якого рекомендуємо обрати артишоки на грилі, тонареллі з яловичиною, фламбовані у вершковому соусі, та охолоджене італійське вино сорту соаве з-під Венеції.
Адреса: вул. Велика Васильківська, 100.
Zigzag
Напевно, найпопулярніше місце на творчій та хіпстерській Рейтарській. І, хоча столиків тут зовсім небагато, а самі вони маленькі, але хто не пив за одним з них апероль — той сучасним киянином вважатися просто не може. Мабуть, саме тому невеличка тераса Zigzag завжди має попит.
А ще тут чудові сніданки, наприклад, персиковий пудинг зі спеціями та малиновою пудрою, а до них — коктейль Salt and plum на основі джину з ароматом сливи, що подається з желе з вермуту, сиропу бузини та яблучного кордіалу.
Адреса: вул. Рейтарська, 13.
Сподобалася стаття? Подякуй автору!
Читайте також: Наливай! За що кияни люблять та ненавидять супи;
Годувати ранніх пташок: 8 місць зі сніданками до 100 гривень;
Демократія, Грузія та борщ. Обіди до 150 гривень у Києві;
Зазирнути в потаємне: 7 гідів про дворики Києва;
8 причин поїхати на вікенд у Вінницю, а не в Одесу чи Львів.
