Родинні читання, особливі страви за старими рецептами та навіть наукові дослідження є в цій добірці. Письменниця Ольга Карі розповідає, що почитати про зимові свята та традиції українського Різдва.
Різдво та Маланка
Ukraїner
Ця книга вийшла друком 2022 року. У рік повномасштабного вторгнення, перших масованих ракетних обстрілів і блекаутів. Тож ця книга не лише про Різдво й Маланку, але й про нашу стійкість. Про твердий ґрунт під ногами і про повернення до справжніх себе, до коріння, до роду.
Якщо з Різдвом ми вже більш-менш розібралися: що їсти, коли їсти, як святкувати, що співати, то з Маланкою все складніше. Радянський режим її жорстоко купюрував з календаря, для більшості вона все ще на диковинку. Книга про багатюще карнавальне дійство з костюмами і маланкарськими масками, що їх десятиліттями бабам і дідам доводилося ховати по скринях, про давні колядки, за письмове зберігання текстів яких загрожував арешт, про те, як радянська тоталітарна держава переслідувала тих, хто зберігав традиції святкування Різдва та Маланки.
Це розкішне видання з неймовірними фотографіями, що можна роздивлятися годинами й варте кожної гривні!
Йдуть свята. Про Різдво, святого Миколая й новорічні традиції на світі
Моніка Утник-Стругала
Одна з найважливіших книг для родинного читання на Різдво. Годі порахувати, скільки примірників я подарувала друзям! Якщо ви шукаєте ідеальний «подарунок для цілої родини», саме «Йдуть свята» має очолити список різдвяних покупок.
По-перше, книга має шикарні ілюстрації, вона барвиста, кольорова й затишна. А ще велика й святкова. По-друге, книга годиться для так званого адвентового читання діткам по кілька сторінок на день — від першого грудня зими до Різдва. Разом роздивлятися, обговорювати, згадувати, надихатися.
Книга, як і обіцяє назва — всуціль про зимові свята: Різдво, Миколая, Крампуса, Ісуса, Трьох Королів, хто вони й чому ми говоримо про них у передсвяткові дні. І про те, звідки взялися різдвяні ярмарки та що то за адвенти (ні, не 24 коробочки з сюрпризами на кожен день), чому ми прикрашаємо ялинки, що символізують дідухи. А ще яку смакоту їдять на Різдво в різних куточках світу, яка різниця між панодоро й панеттоне, як фільм «Сам удома» став найріздвянішим кіном світу й чим надихався Гофман, коли писав казку про Лускунчика.
Відсутність дітей не має зупиняти вас від того, щоб поселити цю чудову книгу у себе на полиці: гортати її сторінки під теплою ковдрою з котиками та песиками зусібіч і шоколадними цукерками — незлецьке зимове задоволення!
Під подушку чи під ялинку? Антропологічне дослідження свят
Дар’я Анцибор
Коли діти моїх подруг підростуть, до «Йдуть свята» даруватиму й цю чудову книгу. Українська антопологиня Дарʼя Анцибор не просто написала наукову розвідку про те, хто, де, як і що святкує, а й досліджує, як глибоко сакральне свято перетворилося на комерційну пістряву феєрію марнотратства, блискіток, обіцянок, а часом і великої втоми.
Один з моїх найулюбленіших розділів книги «Витоки різдвяного маркетингу в Україні» відправляє читача в подорож у часі на кілька століть назад, аж до появи перших воскових свічок для ялинок, подарункових каталогів з іграшками, штучних ялинок і іграшкових крамниць. Як захопливо дізнаватися, чим вихвалялися вітрини вишуканих крамниць Житомира, Києва, Харкова та Чернівців, на що містяни охоче витрачали гроші, чим прикрашали ялинки, як святкували родини письменниць Ольги Кобилянської чи Зинаїди Тулуб. А ще ця книга — прекрасне щеплення від російського наративу про дєда мороза, снєгурочку, сакральний олів’є, без якого у совєцькій свідомості не може бути свята. Авторка розповідає, які скарби вкрали у нас «совєти», підмінивши давні традиції «іронієїй судьби» та «добрим дєдушкай марозом». Якщо ця книга ще не поселилась у вашій книжковій шафі, хутчіш по неї до книгарні.
Україна від свята до свята. Найкращі страви вправних господинь
Леся Кравецька
Я майже ніколи не рекомендую книги з переписами. У сучасному світі відкриваєш ютюб чи інстаграм — і маєш який хочеш рецепт, з будь-якої кухні світу, з якою хочеш деталізацією процесу приготування. Але щось таки є дивовижне в книгах, рецепти яких ти спробував — і вийшло. А потім ще раз спробував — і знову вийшло! То чому б таку книгу і не похвалити?
По-перше, рецепти в книзі прості, інструкції зрозумілі, фотографії приємні, папір прекрасний на дотик (це важливо!). По-друге, під обкладинкою зібрані переписи до святкових учт на цілий рік — на Святвечір, Різдво, Масницю, Великдень, Медовий, Яблучний, Горіховий спас. По-третє, книжка невеличка, її зручно тримати в руках над каструлею.
Три мої найулюбленіші рецепти: сирна бабка з грушами, вергуни та різдвяні зірочки на смальці.
Різдвяна книжка та Велика Різдвяна книжка
Ярослав Грицак, Надійка Гербіш
Обидві книги — дитяче та доросле видання — це, в першу чергу, величезна розрада для очей. Книги шалено красиві, від обкладинки до останнього розвороту. Ілюстрації, шрифти, зміст — все аж дихає святом, таїною, атмосферою надії та дива.
Всеохопна книга про Різдво зворушливо розповідає щемкі історії святкування й традиції. Про те, як у роки Другої світової війни під час перемир’я з окопів по різні боки лунала та сама різдвяна колядка, про те, як свято поступово комерціалізувалось, обросло новими атрибутами й сучасними традиціями, як Різдво знайшло своє місце у світі пластикових санта-клаусів і одноразової мішури.
Мозаїчна книга-діалог про сакральне та комерційне в Різдві, про сімейне й традиційне та мас-культурне. У «Великій» книжці ще більше інформації, ілюстрацій, чимало кьюаркодів на музичний супровід.
Мені здається, Різдво — це те свято, що коли хочеться обидві книги для колекції, то можна й дозволити собі! Бо краси, тим більше книжкової, забагато не буває!
Сподобалася стаття? Подякуй автору!
Читайте також: Коляда у великому місті. Поради з підготовки до Різдва;
Бали, узвар і борщ із карасів: Новий рік у старому Києві;
Під подушку чи під ялинку. Обираємо чарівника на зимові свята;
Панські витребеньки чи символ свята: історія ялинки в Україні;
