Меню: пекельна кухня шефа Словіка

Меню: пекельна кухня шефа Словіка

У вишуканому ресторані на безлюдному острові збираються заможні гості, щоб оцінити меню від шефа: хлібну тарілку без хліба, морепродукти на каменюці та особливий десерт. Здавалося б, що може піти не так? Вікенд подивився комедійний трилер «Меню» та готовий ділитися враженнями.

Молода пара Тайлер і Марго вирушають на вечерю у відомий та дорогий ресторан молекулярної кухні «Готорн», що знаходиться на віддаленому острові. Шеф-кухар Джуліан Словік з усіх охочих відібрав лише 12 гостей для цієї вечері та підготував для них ексклюзивне меню. Подача кожної страви — це справжній перформанс, але дещо пішло не за планом шефа — Марго не мала опинитися на цій вечері.

Фільм заявлений як чорна комедія та жахи, хоча йому більше підходить жанр трилер. Тут немає несподіваних лякалок, а тривожна атмосферапроявляється повільно та поступово. Спочатку здається, що це кулінарна мелодрама та комедія, але подача кожної наступної страви в «Готорні» стає все моторошнішою. Також фільм не можна назвати занадто кривавим, враховуючи, що події відбуваються в ресторані, де купа гострих ножів і виделок. Картина вийшла естетично привабливою: неймовірні подачі страв, кухня з ідеальним порядком, білі кітелі кухарів, вишуканий інтер’єр ресторану, панорамні вікна з краєвидом на океан.

Нам показують багато чудернацьких страв з інстаграмною подачею: кав’яр з лимона, морепродукти на каменюці, хлібну тарілку без хліба. Хоч за сюжетом трохи висміюють високу кулінарію, де у їжі відчувається присмак океану, а вино має нотки тютюну та туги, всі страви від шефа Словіка не вигадані. Розробники фільму долучили до роботи Домініку Кренн — відому шеф-кухарку, чий  ресторан Atelier Crenn у Сан-Франциско має три зірки Мішлена. Деякі страви з фільму дійсно є в меню ресторану Кренн.

Шефа Джуліана Словіка зіграв спеціаліст з перевтілювання в лиходіїв — Рейф Файнз, він же Волдеморт у фільмах про Гаррі Поттера. Хлопець із бідної родини довго пробивав собі шлях до успіху, проте задоволення не відчув. Його ресторан належить інвестору, а приходять туди розбещені багатії, які після вечері забувають, що саме вони куштували в його закладі, а ще є кулінарні критики, здатні однією рецензією зруйнувати репутацію. Словом, Словік вважає себе митцем і генієм в оточенні людей, не здатних оцінити його таланти. Персонаж виглядає загрозливо, як скажений бородатий шеф з телешоу «Пекельна кухня», і водночас трохи кумедно, по-дитячому ображений на цілий світ. Смішить і те, як він обрав гостей для вечері.

Ніколас Голт зіграв Тайлера, який трохи бісить глядачів, на ньому зав’язано більшість кумедних сцен у фільмі. Він захоплюється Словіком і його меню настільки, що до останнього не помічає, що в ресторані відбувається дещо лихе. Спокійнісінько смакує страви, поки інші вже думають, як рятуватися.   

Роль Марго дісталася Ані Тейлор-Джой. Спочатку цю героїню мала зіграти Емма Стоун, та вона відмовилася через щільний графік знімань. Це найзагадковіша героїня у фільмі, глядачам якийсь час доведеться посушити голову над тим, чому Тайлер взяв її на вечерю, чому на неї постійно кидає погляд один із заможних гостей, і чому  нею зацікавився шеф Словік.

Сюжет фільму до останнього тримає інтригу, кінцівка вийшла досить непередбачуваною. Також цікаво спостерігати за зміною поведінки гостей ресторану, як поступово зникають їхні пафос, гординя, понти.

Фільм сподобається тим, хто любить:

сюжети типу «лиходій збирає групу певних людей в одному приміщенні»;

стрічки про кулінарію, бо у фільми про неї говорять дуже багато, хоч і з гумором;

трилери, де події відбуваються неквапно;

Фільм не сподобається тим, хто любить:

жахи з несподіваними лякалками, ріками крові та маніяками в моторошних костюмах чи масках.

Сподобалася стаття? Подякуй автору!

   

Читайте також: Квиток до раю: спільна справа для колишніх;

Там, де співають раки: фільм про кохання та смерть на болотах;

Замість шаурми та перепічки: «Котлета по-київськи» на Хрещатику;

Смачна галета нашвидкуруч: одна відповідь на три запитання;

Готуй і чаклуй: 7 соусів від італійського шеф-кухаря;

Україна — місце кіносили: як іноземці знімали кіно про наших;